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来自: 舒晨爱味记 > 《待分类》
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浇汁豆腐
这是内脂豆腐,比较软,做浇汁比较能保持形状和美观,吃起来又软滑,老少咸宜。调料:精盐1小匙,菜油1/2大匙,李锦记蠔油1大匙,镇江醋...
在家吃烧烤摊王牌,4个步骤带你飞飞飞
我说这块豆腐好吃到飞起。行行行~士可杀,豆腐不可不吃。再也没人阻止咱吃烧烤豆腐刷啤酒了。烧烤摊的烤豆腐。求不要买错调料~不易碎...
油淋豆腐
油淋豆腐。油淋豆腐用料:豆腐1块、红油30g、盐2g、松花蛋1个、香菜30g、香葱20g、生抽15g、味精1g、糖2g。制作做法:1)小心把豆腐从盒中取出。2)切大片装盘。3)皮蛋切丁摆在豆腐上。4)香菜、香葱切丁...
素豆腐串的做法
素豆腐串的做法。以上5种调料要用熟油炸一下,然后再放以下几种调料,拌和均匀,把炸好的豆腐皮倒入,搅拌均匀找好口。三、将大勺或铁锅里放油半斤,烧至7-8成热时,将挖净水的豆腐皮分批放进油中炸,...
美味鱼头
美味鱼头叶赫那拉氏。有时候市场里切好的鱼头是鲢子鱼的头 不知道的很容易搞错。我老公比较喜欢鱼汤里炖的豆腐 豆腐先泡盐水 不然容易烂...
适合夏天吃的葱油嫩豆腐, 爽滑香嫩
适合夏天吃的葱油嫩豆腐, 爽滑香嫩。买回来的内酯豆腐先取出,先把豆腐盒小心的翻过来,然后用剪刀在盒子的四个角上都剪开个小口,接着...
肉松时蔬豆腐原料:时蔬豆腐500克。调料...
肉松时蔬豆腐原料:时蔬豆腐500克。调料:椒盐50克,肉松20克,青红椒末、蒜末、葱末各5克,色拉油2千克。制作:1、时蔬豆腐切成3厘米见方...
秋葵这么做多好吃你知道吗?吃着就停不下来
油泼秋葵嫩豆腐非常嫩滑清凉,从吃第一口起就让人欲罢不能。当季秋葵的鲜嫩口感跟嫩豆腐很搭,中式调料的丰富滋味又赋予这道菜更多的口...
酥脆的糖醋脆皮豆腐
酥脆的糖醋脆皮豆腐。难得的嫩豆腐食谱出来了,今天小编推荐一道糖醋脆皮豆腐,在酸甜的口感下感受豆腐的清香,还有酥脆的豆皮呢。主料...
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