分享

脆皮豆腐

 昵称56665022 2022-04-29

脆皮黄金豆付

高筋面粉1千克、生粉1千克、吉士粉到200克调匀,泡打粉200克,加入粘米粉400克、日本七味粉50克、味椒盐50克、味粉150克,鸡粉150克调匀,过筛去掉粗粒即成。

注:

问:我之前也做过这个但放不住 一会就塌 师傅有什么诀窍吗?

答:可以放20分钟。

加泡打粉适量就不会塌了。

发布于 2020-12-12

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多