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叉烧

 悟痴 2022-05-01 发布于湖北

叉烧

用料

  • 梅头肉 1000g

  • 叉烧酱 2勺

  • 生抽 2勺

  • 老抽 1勺

  • 料酒 1勺

  • 蜂蜜 1勺

  • 耗油 半勺

  • 姜 3片

做法步骤

1、把所有调料倒入肉中腌制（最好腌一夜）

2、第二天放烤箱正反各烤25分钟

3、最后10分钟，放一小勺叉烧酱、一小勺蜂蜜搅拌，刷在叉烧肉上，烤好切片，把腌制肉多余的酱用小锅煮热，淋在肉上，就可以开吃啦，比外面卖的还要好吃

豆果美食
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2022-04-16 02:23

By Yumichiu

用料

  • 梅头肉 1000g

  • 叉烧酱 2勺

  • 生抽 2勺

  • 老抽 1勺

  • 料酒 1勺

  • 蜂蜜 1勺

  • 耗油 半勺

  • 姜 3片

做法步骤

1、把所有调料倒入肉中腌制（最好腌一夜）

2、第二天放烤箱正反各烤25分钟

3、最后10分钟，放一小勺叉烧酱、一小勺蜂蜜搅拌，刷在叉烧肉上，烤好切片，把腌制肉多余的酱用小锅煮热，淋在肉上，就可以开吃啦，比外面卖的还要好吃

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    来自： 悟痴 > 《烧烤铛焗微波》

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