今天分享六款全家都爱吃的懒人焖饭,真的巨香!有肉有菜又有主食,而且做法也简单,赶紧学起来吧 📍 火锅底料焖饭 食材:火锅底料,各种丸子,大米 做法: 1⃣ 大米淘洗干净放入电饭煲中,铺上各种丸子和火锅料 2⃣ 加入比平时煮饭多一点点的水,按煮饭键煮好即可 📍 香菇鸡腿焖饭 食材:鸡腿,香菇,土豆,葱姜蒜,大米 做法: 1⃣ 鸡腿去骨切小块,加入葱姜蒜,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,抓匀腌制20分钟 2⃣ 香菇、土豆切块,大米洗净放入电饭煲,加入香菇土豆,倒入鸡腿肉,再加入平时焖米饭的水量,按煮饭键煮熟即可 📍 排骨杂蔬焖饭 食材:排骨,胡萝卜粒,青豆,玉米粒,大米 做法: 1⃣ 排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水捞出 2⃣ 蔬菜粒炒熟盛出,锅留底油,加入排骨煎至表面微黄,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许糖,少许盐,翻炒均匀。倒入一碗水煮开,转中小火煮15分钟 3⃣ 大米淘洗干净放入电饭煲,倒入排骨,加入一点点水,选择煮饭键煮熟,最后加入炒熟的蔬菜粒翻拌均匀即可 📍 土豆香肠焖饭 食材:香肠,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,大米 做法: 1⃣ 调酱汁:碗中加三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺食用油,少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀 2⃣ 大米放入电饭煲,再放入切好的香菇土豆胡萝卜香肠,倒入酱汁,加入和平时煮饭一样的水拌匀,选择煮饭模式煮熟,开盖加入青椒,淋一点香油拌匀即可 📍 五花肉焖饭 食材:五花肉,土豆,胡萝卜,葱姜蒜,大米 做法: 1⃣ 五花肉倒入锅中煎出油脂,加入葱姜蒜八角,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许盐鸡精,倒入土豆胡萝卜,加两碗水煮开 2⃣ 大米淘洗干净放入电饭煲,倒入肉汁和肉,按煮饭键煮熟以后拌匀即可 📍 黑椒肥牛焖饭 食材:肥牛,土豆,洋葱,大米 做法: 1⃣ 肥牛焯水捞出,电饭煲煮好米饭备用 2⃣ 调酱汁:碗中加入一勺生抽,一勺蚝油,少许黑胡椒粉,半勺老抽,少许白糖和盐,搅拌均匀 3⃣ 洋葱和土豆丁炒香炒软,倒入调好的酱汁,加一碗清水,大火煮开转中小火焖煮10分钟 4⃣ 放入肥牛翻炒均匀,大火收汁即可,最后将米饭装入碗中,淋上黑椒土豆肥牛拌匀即可 #美食# #春日生活打卡季##焖饭##美食美刻# #家庭美食大赏# ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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