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5种凉菜方法、3种万能凉菜汁、10分钟制作几种方法

 好幸运rzgc 2022-05-11 发布于云南省

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第一:生菜鸡蛋

1、竹笋可去皮,用剃刀切黄瓜。

2、将竹笋卷起,放在盘子中央,将鸡蛋煮成两半,放在周围。

3、加入调味料.大蒜.辣椒卷.香菜段.盐.生草.醋和芝麻油。倒入竹笋和鸡蛋,味道鲜美。盘子精致,开胃,清爽,非常好吃。

第二:冷豆芽

1、将豆荚洗净,切成生长段,在水中加入一些油和盐,加热豆荚两分钟。取出冷水,撕成两半,味道更好。加热时加油。盐。加热后,如果冷水过多,蔬菜会更漂亮,不会变黑。

2、调味料。大蒜.辣椒卷.盐.糖.鸡肉.生草.醋.芝麻油。倒入撕碎的豆荚中搅拌均匀。

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第三:黄瓜肉卷

1、将冷水放入五花肉锅中,加入葱、姜、调料酒,去腥,中火煮30分钟,用筷子轻松插入,晾干后切成薄片。

2、黄瓜洗净,不剥皮,用刮刀刮碎片,切下生长团。

3、用黄瓜片卷起猪肉,放在盘子里。

4、调味料。大蒜.青椒原.盐.糖.鸡肉.生草.醋.芝麻油。倒入黄瓜猪肉卷,立即食用。肉和蔬菜会很香,不油腻。

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第四:凉拌娃娃菜

1、一个接一个地洗婴儿蔬菜。在沸水中加热约1分钟,然后变软。土豆丝和胡萝卜丝加热两分钟,直到透明。粉丝们很温柔。把它们放在冷水里。

2、取出水分,将卷心菜叶撕成条状。

3、调味料。大蒜.葱.辣椒粉.一勺白芝麻放在小碗里。在热锅的冷油中加入一把花生,用小火把花生烧红,倒入小碗中。加入盐.糖.生草.真草.芝麻油,均匀混合。

4、将调味料倒入盘子中,均匀混合,即可享受美味佳肴。

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第五:凉拌木耳

1、将木耳泡沫头洗净,加热沸水5分钟,然后取出冷水。拧干水,放在盘子里,放入大蒜、辣椒卷和葱,撒上炸辣椒油。

2、加入盐、生草、真草、芝麻油,搅拌均匀,放入盘子中食用。

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