本文专家:葩丽泽,营养学主任医师,中国营养学会科普委员 有的人体型肥胖,喝水都长肉。有的人体型消瘦,却偏偏干吃不胖。 体型胖瘦的确困扰着一些人群,这不仅仅是身上多了或少了些肉的问题,还是一种威胁身体健康的疾病。 过瘦和过胖都不好,那哪种体型的人更长寿?如何衡量自己的胖瘦?想长寿要怎么做? 今天(5月11日),是世界防治肥胖日。为了健康,一起关注肥胖问题,一起动起来。 人的体型由人体骨骼、肌肉、脂肪组织和体液等所有组织的重量以及比例构成,成人后,长期的饮食结构和体能活动因素,成为人体体型变化的主要原因。 有研究表明,体重和长寿之间存在着一定的关系。 超重和肥胖会增加冠心病、2型糖尿病、绝经后妇女乳腺癌、儿童高血压的发病风险,低体重同样也会增加老年人的死亡风险。因为太瘦的状态,会降低人体对疾病和创伤的耐受能力,增加罹患各种疾病的概率,降低生存质量,增加死亡风险。 但是,年轻时正常体重、年老后体型微胖的人,死亡风险会更低。 体重的评判标准有“正常”、“偏低”、“超重”、“肥胖”等。我国和世界上大多数国家把体质指数BMI(body mass index)用于判断体重最常用的指标。 BMI(体重指数)=体重(kg)÷身高(m)的平方 表一 中国成年人体重分类 BMI = Kg体重/㎡身高
对于一般人群,BMI的高低基本由人体脂肪含量的变化决定。而对于常年锻炼的人群(如运动员、健身爱好者等),因体内肌肉比例高,仅靠BMI不能做出体重判定,还需要依靠测定体脂成分等判定。 另外,老年人体重正常的BMI判断界值与中青年人不同,BMI在20.0~26.9为宜。 需要注意的一点是,一些看上去肥胖(腰围粗、肚子大)而不超重的人群,是无法依据BMI做出体重是否存在健康风险的判断的。这是因为脂肪组织在体内不同区域的分布对健康会产生不同的影响。 近年来,越来越多对脂肪分布与健康风险相关性的研究发现,腰围是衡量一个人寿命长短的重要指标。 |
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