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全国哪的茶叶最好喝?经过评比,这4地茶比较不错,有你家乡的吗

 小面姨美食日记 2022-05-12

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。

茶叶,是我们常喝的一种饮品,不管是南方人还是北方人,都喜欢喝茶。南方人喝茶风格比较婉约,喜欢喝绿茶、乌龙茶、普洱茶等等,因为南方产茶比较多,所以喝的种类也很多。而北方人则比较豪爽,喜欢喝花茶、红茶之类,甚少喝工夫茶。

当然,南北方所产的茶也有很大区别,南方茶多清爽鲜嫩,北方茶则滋味醇浓耐泡,各有特色。那么,你知道全国哪的茶叶最好喝吗?经过评比,这4地茶比较不错,看看有你家乡的吗?

安徽——太平猴魁

太平猴魁是来自安徽的实力派选手,是我国十大名茶之一。

虽然比起那些名茶来说要稍微小众一些,但其品质独特,是尖茶中的极品,也很大家的喜爱。

它的产地在安徽黄山北麓的黄山区一带,这里土质肥沃、气候湿润、多云雾环绕,很适合茶树的生长,其中以候坑高山茶园产的猴魁品质最佳。

品质特征:

外形扁平壮实、挺直,两叶抱一芽,色泽苍绿匀润,白毫隐伏;茶汤黄绿清亮,清新幽长的兰香扑鼻,品一口,鲜爽醇厚,回甘明显,头三泡四泡之后幽香犹存,让人回味无穷。

四川——仙雾凤茗

川南筠连出好茶!此茶产自有着”丝茶之乡”美称的宜宾筠连县,是一款经典的高山红茶,是国家地理标志保护产品。

此茶的原料精选自海拔1000米以上的高山,茶叶生于幽谷峻岭,长于高山云雾之中,终年受到日月精华的照拂,如此优越的环境中生长的茶叶,芽叶肥壮,内含丰富的营养物质,并且纯天然无污染。

其制茶工艺也极其讲究,是国家非物质文化遗产项目,极具传承价值,由此技艺制出的茶,口感甘醇香馥,并且十分爽口。

这么好的茶,但其价格却低到令人意外,才几十块钱!其实主要是因为其创制的理念就是做大众都喝得起的口粮红茶,并且它还是助农产品,不存在虚高的价格。

品质特征:

干茶闻着有淡淡的果香味,颜色乌润有光泽,很紧实,条索壮实,有重量感,干燥度比较高;用热水冲泡之后,香味进一步被激发,浓浓的花果香裹着蜜香扑鼻而来;

其汤色橘黄透亮,看着就很诱人,喝上一口,口感细腻顺滑又饱满,醇而不腻,饮后感觉胃部暖暖的,特别舒服。

福建——大红袍

很多茶友听到大红袍这个名字,就先入为主的认为它是红茶,因为它名字中有个“红”字。其实大红袍是如假包换的乌龙茶。

此茶的历史也比较悠久,据记载,它起源于明朝,是武夷岩茶中的佼佼者。之前大红袍的产量比较少,所以价格很贵,不是一般人能喝得起的。不过,现在随着技术的进步,以及茶叶规模的扩大,大红袍也走入了寻常百姓家。

品质特征:

干茶绿褐鲜润,条索紧结,冲泡之后汤色橙黄透亮,内质兰花香馥郁高扬,独具“岩韵”;滋味鲜醇甘爽,不愧是茶中之王。

山东——崂山绿茶

北方茶好像在茶界一直都没什么存在感,能叫得上名字的茶不多,其中崂山绿茶就是其中比较亮眼的存在。

崂山绿茶是山东省青岛市崂山区的特产,是南茶北引的优秀成果之一。由于崂山地区地处北方,光照较强,昼夜温差大,使得茶树生长缓慢,因此有了充分时间来积累养分,其茶叶长得十分肥厚,富含了丰富的有机物。

品质特征:

成品崂山绿茶色泽绿润显毫,条索肥壮;冲泡后豌豆香怡人,汤色嫩绿透亮,滋味鲜爽醇浓,十分耐冲泡,独具北方茶的特色。

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