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“孩子还没长牙齿咬不动肉的，不能给他吃肉！ 肉里面有大量的蛋白质，孩子吃了容易过敏，所以要等孩子长大一点才能喂！ 孩子吃肉容易积食，要少吃，长大一点再吃！” 一 孩子添加辅食之后什么时候可以吃肉？有不少的家长就秉承着晚一点吃会更好的观念，可能到孩子8个月甚至9个月才开始慢慢地给孩子添加肉类辅食，殊不知这样做是在坑孩子！
过晚添加肉类辅食，导致孩子缺铁，会让孩子变笨 孩子到6个月之所以要添加辅食，有一个重要的原因就是体内的铁用光了。 宝宝在胎儿期一般会从妈妈体内摄入大量的铁，这些铁可以足够他使用5~6个月左右，到了孩子6个月从妈妈体内带来的铁，已经是消化完了，这时候母乳中的铁含量又比较少，所以必须要从辅食中添加铁。 《中国居民膳食指南》营养素参考摄入量中0~6个月的孩子每天需要0.3毫克的铁，而到了孩子7个月到12个月，每天需要10毫克的铁需要量，整整翻了33.3倍！这中间9.7克的铁主要是从辅食添加。
二 植物性食物铁吸收率不高。 家长在开始给孩子添加辅食的时候一般会加米糊，如果是自己家大米磨的米糊里面含铁量可以忽略不计，100克大米中仅含有0.1毫克的铁。 买市面上的米粉，虽然有强化了铁，但是含量也没有很高，以市面上销售量非常大的 X氏米粉为例，100克米粉中还有5毫克的铁，而孩子一天也就是吃25克到50克的米粉，只能从米粉中摄入1~2毫克的铁，跟每天10毫克铁的需要量还差80~90%。
有些家长可能会说我有给孩子吃红枣、黑木耳这些补铁的食物，而事实上植物里面的铁都是非血红素，铁吸收率很低，大约只在5%左右。 所以孩子一直吃植物类的辅食，非常容易缺铁。 孩子一旦缺铁就会影响大脑的供氧。 研究发现缺铁患儿的行为主要表现为注意力不集中，注意力障碍，智力测试成绩比正常的孩子低7分。
补铁最好食用肉类食物，比如猪肝含有23.2毫克的铁。鸡肝含有12毫克的铁，鸭肝含有23.1毫克的铁，瘦肉100克含有3毫克的铁，而且这些铁都是血红素铁，吸收率高达25%左右。 所以给孩子吃肉类可以很好地预防缺铁性贫血，可以避免孩子因为缺铁影响智商，避免孩子变笨。
三 那孩子什么时候可以吃肉？很多家长都搞错了 有些家长觉得孩子7个月8个月才能吃肉，事实上最新的《中国居民膳食指南》建议孩子在6个月添加辅食的时候就可以吃肉，可以给孩子吃米糊，也可以在孩子的米糊加一点肉泥或者是肝泥，这样可以很好的避免孩子缺铁，孩子铁补足了，自然大脑就会发育得更灵活，孩子铁充足了，免疫力会更强更少生病。 所以建议家长在给孩子买米糊做辅食的同时，也可以买一些肝泥和肉泥，到了孩子7个多月可以给孩子吃点新鲜的猪肝，每周吃两次就可以了，每次给孩子吃10克左右。 因为肝脏吃得太多可能会导致维生素a过量。
怎么给孩子制作合适消化的，又不会营养过量的，还能够让孩子长得更聪明的辅食，强烈的推荐家长们购买一本由儿童营养师刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》。 这本书会详细地告诉家长，孩子在添加辅食的时候要避免什么样的误区？ 比如把米汤或是果汁当成宝宝的第一口辅食，这样的做法是否正确？用果汁或是骨头汤来冲调米糊又是否合理？能不能用奶瓶给孩子喂辅食等等。
以及辅食添加的原则有哪些？比如辅食添加的信号是什么？辅食应该安排在哪个时间段？辅食应该怎么喂等。 还有添加辅食碰到问题要怎么解决？比如加了辅食宝宝不吃奶要怎么解决？宝宝对辅食过敏要注意什么？加辅食后便秘要怎么解决？
妈妈只有提前了解这些知识，才能在给宝宝添加辅食的时候不踩一些坑，让宝宝辅食添加更顺利。 这本书一共有两百多道辅食，从孩子6个月到三岁，每一顿孩子辅食要吃什么？要怎么做？要吃多少？在什么时间吃？都说得非常的清楚。
这本书一经上市就引起妈妈的疯抢，短短两年多时间就加印了20次，说明这本书成了加辅食的时候，妈妈的必备工具书。 购买回去的妈妈都纷纷称赞，翻书照着做就能做出合适宝宝吃的辅食，而且做了宝宝很喜欢吃，真的是买对了。
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