【原】宝宝爱吃肉肉是好事还是坏事？你需要注意这几个细节

王  斌

国家二级公共营养师

国家高级营养讲师

擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！

斌姐好，平时给孩子吃什么肉比较好？听说红肉对孩子身体特别好，是真的吗？

斌姐答疑：

随着生活质量越来越高，肉的种类也非越来越多，有猪、牛、羊、水产……每种肉肉都有它自有的营养价值，下面具体和大家说一说。

01

宝宝必须吃肉吗？

如果不过敏，是建议宝宝必须吃肉的。

肉类中含有一些因子，称为「肉因子」，能促进整个膳食铁的吸收。奶及奶制品、蛋、谷类、豆类和蔬菜所含的铁属于非血红素铁，吸收率低。上述两大类型的食物组成合理的混合膳食，可以提高膳食中铁的吸收率。

膳食中如果有富含维生素C的蔬菜和水果，可更进一步提高膳食铁的吸收率。所以一开始给宝宝添加辅食时，就可以逐步添加瘦肉泥了。

（当然，可以根据宝宝接受程度和消化情况选择更好消化的食物添加，但也不要刻意推迟添加动物性食品的时间。）

 斌姐强调：

即使添加了米粉也不能忽略添加瘦肉，因为从吸收率和含量来说，米粉远远满足不了宝宝对铁的需要量。

宝宝每日肉品建议摄入量

• 6~12个月婴儿：25~75克/日

• 1~2岁幼儿：50~75克/日

• 3~5岁学龄前儿童：50~75克/日

02

哪些肉肉适合给宝宝吃？

常见的肉类分为畜肉类、禽肉类和水产类。

 畜肉类 

包括猪、牛、羊等的肌肉和内脏。畜肉的肌色较深，呈暗红色，所以也称为「红肉」。

吃肉究竟会增肥还是减肥？

不要以为吃肉就能让人发胖，有些富含蛋白的肉类是能帮助你瘦身的哦！

瘦红肉是优质蛋白的良好来源，而且它的蛋白质含量和吸收率高：猪肉蛋白质含量为13.2%；牛羊肉蛋白质含量可达20%。

 禽肉类 

包括鸡、鸭、鹅等，蛋白质含量为16~20%。

 水产类 

包括鱼、虾、蟹和贝类，蛋白质含量为15~22%。

TIPs

蛋白质对促进儿童健康成长非常重要，可以帮助建立肌肉，有助于保护视力，以及保持免疫系统正常运行。

在孩子的发育阶段，应确保他们获得充足的蛋白质食物，以保证身体成长不受损害。

关于动物内脏，要提醒大家，我们食用肝脏的频率和量要严格控制，也不建议经常给宝宝吃肝粉。如果要吃，也要控制频率和量。具体将改日详细讲述，敬请期待~

 斌姐强调：

孩子爱吃肉不是坏事，但一定要控制好量和注意烹饪方法。

如何用最健康的方法给孩子烹调肉？

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-这是我为大家分享的第731篇文章-