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做法:1、将豆腐切成一片片小块,平底锅倒入适量的油,将豆腐放入煎成金黄;
2、.葱、大蒜和辣椒切好备用;
3、将煎好的豆腐放盘备用;
4、将辣椒,蒜白、葱白放入油锅中炒香,将豆腐放入;
5、加黄酒、酱油、盐和糖少许,再加入水煮一会;
6、将葱、蒜叶放入,最后切几片香肠点缀一下即可
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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