|
卖了十几年，搬了2次家，这家“番茄煎蛋面”的生意依旧火爆！ 一碗让人倍感惊喜的番茄煎蛋面，简直不要太安逸了哈！ 一家看似普普通通的苍蝇馆子，每天饭点时期，小小的店铺内便是座无虚席，仔细一听全是老顾客，“老规矩哈，再给我加个蛋！”、“跟昨天一样的”、“上次面有点少，这次给我来个大碗的”…… 
这家店名很“简朴”的面馆，主要是卖三种面，番茄煎蛋面、番茄肉臊面和番茄煎蛋肉臊面。 说实话，就凭他家这三种所谓的不同品种的面，我们就觉得老板一定是个幽默的人…… 这三种不都是一种面吗？突然意识到原来是老成都人的幽默感…… 
老板的“招牌菜”：爆炸煎蛋 他们家的煎蛋真的是超大一个，每一个煎蛋都炸得油爆爆的，外表金黄酥脆，你咬一口都会掉渣的那种。虽然生意很忙，但是老板依旧坚持现煎现炸，甚至有时候从油锅炸好后，直接帮你夹到你碗里，这种感觉完全就像是自己家里吃面的感觉。 很多老顾客说他家的煎蛋和番茄面是绝配，少一样就感觉差点味道…… 
传统的老味道，地道的番茄煎蛋面，到底有多好吃呢？ 毫不夸张地说，几乎每一个老顾客都以他们的经验告诉你，吃这家的番茄煎蛋面一定要讲顺序：先喝汤再吃面！ 原因也很简单，番茄汤底的浓稠度和香味，绝对能让你瞬间感受到惊艳感！ 12元二两，浓浓的番茄汤搭配超大颗的煎蛋，妥妥的性价比之最呀！红润的番茄煎蛋面，在端上桌的那一刻就深深吸引了我们的目光，浓郁的番茄味早已飘散开来，正所谓色香味俱全。 面条也是个人最喜欢的“韭菜叶子面”，待面条充分地吸收了汤汁的鲜味后，每一口面条入嘴都是一种味蕾的享受！ 
酸甜又浓郁的口味，顺滑爽口的面条，让这一碗番茄煎蛋面，成了附近居民的早餐或午餐。 
免费的泡菜总是吃不过瘾，泡萝卜、泡青椒，这仅有的辣味在你充分享受完酸甜口味之后，显得那么“独特”。 
这家小小的面馆，是典型的夫妻店。 夫妻二人在继承了一位“番茄面大师”的技艺之后，把一碗家常的番茄煎蛋面做到了极致，鲜香酸甜、浓郁滋润，每一个吃过他家番茄煎蛋面的顾客无不拍手称赞，就这样凭着良好的口碑一步一步走到了今天，据说最近还登上了成都面馆排行榜的殊荣，可谓是实至名归！ 成都的面馆不计其数，口味水准也是参差不齐，但唯独这家面馆让人印象格外深刻，先收藏起来吧，有机会就去尝尝呗！ “毛起吃”有话说 该篇文章的内容观点只代表个人口味喜好，仅供我们的粉丝朋友参考，谢谢支持！ 康记煎蛋面，详细地址:署前街31号 不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货！真实客观评测，美食探店攻略。做有态度、有良心的媒体人！欢迎关注@毛起吃，只想跟你交个朋友！ |
|
|
