【原】核桃炒鸡丁家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

核桃炒鸡丁

材料：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽

做法：1.鸡胸肉切丁，加盐、水淀粉、料酒腌制10分钟。

2.葱切葱花，胡萝卜切丁。

3.将核桃放入油锅中，炸至有香味时，盛出沥油。

4.锅底留油，将鸡丁放入滑熟，加入胡萝卜和豌豆翻炒。

5.加入炸好的核桃，放少许盐、生抽、鸡精和香油，翻炒均匀。

6.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中，炒至收干汁即可。