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大连日报   1  2  3 〚刘思诚 大连新闻传媒集团记者彭杭〛 品二十四节气之韵 赏中华文化之美 5月21日，农历四月廿一，小满。 “江南沃野过插秧，江北麦稃便灌浆。西子湖边人好客，茶商脚走款丝商。”当代诗人左河水创作七言绝句诗《小满》，以写实的手法描绘了小满节气里我国大部分农业乡村的插秧、割小麦等农业生产活动。同时，还描写了我国茶叶与蚕丝著名产区的商贸活动情况。全诗仅短短的四句28字，就把小满节气的主要特征展现在读者眼前。 小满 有三候 小满是二十四节气中的第八个节气，也是继立夏之后夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20日至22日交节。时至小满，南方雨水连绵，充足丰沛，将满江河；北方作物结果，金黄饱润，未熟将熟。小满时节，我们已经能感受到初夏越发洋溢的热情和油然而生的喜悦了。 小满节气的三个物候表现为：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”小满时节第一个重要的物候就是苦菜枝叶繁茂，漫山遍野，可供百姓采摘食用充饥。在今天看来，小满时节食用苦菜具有清热解暑的功效和体验采摘的野趣。宁夏地区还喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌调以盐、醋、辣油或蒜泥，就馒头、米饭食用。第二个重要物候表现为枝条细软的喜阴植物会逐渐枯死，这正是小满时节阳气升腾的结果。第三个重要物候是北方的小麦渐渐饱满，金黄喜人，百姓处在即将收获的农忙和喜悦之中。 小满 动三车 在北方，小满时有“看麦梢黄”的习俗。从小满开始，北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，虽尚未成熟，但籽粒渐见饱满。而在陕西地区，每年麦子快要成熟的时候有“看忙罢”的习俗：出嫁的女儿和女婿会携带礼品，诸如油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果到娘家去探望，问候夏收的准备情况。有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工具、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3至5天，届时还会唱大戏以助兴。谚语有云：“小满不满，芒种开镰。”小满节气到来前后，正是农事繁忙的时候。农田管理十分重要，故有“立夏到小满，亲家来了都不管”之说，充分说明小满时节农事活动的繁忙。 南方雨水频降，“抢水”是流传于浙江海宁一带的重要农事习俗。江南地区有一种说法：“小满动三车，忙得不知他。”这里的“三车”指的是水车、油车和丝车，反映了小满时节南方较为重要的三项农事活动。一是“动水车”，小满时农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水；二是“动油车”，小满时油菜籽成熟，人们将油菜籽收割并送至油坊，用油车榨油；三是“动丝车”，小满前后，蚕开始结茧，养蚕人家要忙着摇动丝车缉丝。我国南方农村养蚕极为兴盛，相传小满为蚕神诞辰，因此，江浙一带在小满节气期间有祈蚕节。与“动三车”相关的还有“祭三神”的习俗，即祭祀水车车神、油车车神和丝车车神。 小满 有寓意 在小满节气，无论北方还是南方都充满勃勃的生机，孕育着丰硕的果实，人们在忙碌的生产节奏中干劲十足。小满是一种凝望，北方的麦穗、南方的蚕丝，凝结着百姓“望麦成熟”“望蚕吐丝”的殷切希望。小满是一种美，蕴含着天然的幸福感，是一种呼之欲出的生命力量。 小满也是一个蕴含了中国传统哲学智慧的节气，是中国人世代传承的人生哲学。《说文解字》将“满”字释为“盈满”，有“充满”“饱和”“足够”之意。“小满”，顾名思义，有着“满而不足”“满而不盈”的含义。《尚书·虞书·大禹谟》云：“满招损，谦受益，时乃天道。”《红楼梦》十三回里，秦可卿死前给王熙凤托梦曰：“常言'月满则亏，水满则溢’，有道是'登高必跌重’。”由此看来，小得盈满，才是人生好境界。 刘思诚系辽宁师范大学文学院副教授 1.吴昌硕和齐白石合作的《竹石双寿》。 2.《祭水车神图》。 3.唐云 《插秧图》。 |
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