沃田桑景晚，平野菜花香

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#花的特写

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苦荬菜生于荒野，路边，田间地头，常见于麦田。

苦荬菜用水浸泡，去除苦味，淘洗干净，可用来炒菜，做汤，包馅，吃起来味道鲜美微苦。

苦荬菜全草可入药，具有清热解毒、止血生机功效。