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大脑是人体的"指挥中心"，出不得一点差错。然而，脑梗作为一种严重的脑血管疾病，渐渐日常化，频繁出现在人们眼前。脑梗的实质，是脑部供血受到阻碍，与血栓的形成有很大关系。由于不良作息，饮食不当等情况，血管壁会不断狭窄，血管上动脉粥样硬化斑块脱落，将通过颈动脉游进入脑血管中，堵塞脑血管，从而导致脑组织缺血缺氧。
一旦发生脑梗，轻则丧失自理能力，重则失去生命。有数据统计，在我国每年因脑梗离世的人高达120万，且患病年龄也从50岁左右向30多岁过渡，令人不得不防。脑梗的造成与饮食有很大关系，尤其是高脂肪、高盐食物摄入量超标，日常生活中我们认为很常见的饮食方式，可能就是加速脑梗的"根源"。 脑梗的"根源"已公布，肥肉不在榜首，看完之后趁早忌口 第四：各种酒类 都知道肝不好的人不能喝酒，事实上，喝酒对血管的伤害值同样不低。少量饮酒可以促进血液循环，但是喝酒的人通常会控制不好饮用量，长期酗酒容易使血液中甘油三酯含量超标，使血液变得粘稠。另外，酒精热量偏高，过度饮酒导致肥胖，血管变窄后容易痉挛，血液流通不畅。平时喜欢喝酒的人，尽量少喝，莫劝人饮酒。
第三：高脂肪食物 提到高脂肪食物，大多数只会想到肥肉，这是一种错误的观念。如坚果、炸鸡、食用油、膨化食品，这些都是随处可见的高脂肪食物。经常食用会使脂肪微粒在血管中大量囤积，促使血液粘稠，极大增加血栓形成的风险。以坚果为例，每天食用量不宜超过20g，几乎是一把的量，这类食物再喜欢也要控制好食用量。
第二：高盐食品 人不可食无盐，但是食盐量过多容易对身体造成伤害，其中血管就是很典型的。我们平时说高血压患者少吃咸的食物，这是有依据的，食盐中钠含量多，易损伤血管，血管中脂质物质沉淀其中，会使加速动脉粥样硬化，进而造成血管堵塞。平时炒菜时注意少放盐，常人每天6g即可，另咸鸭蛋、泡菜、腊肉、各种酱料都要少吃。 第一：高糖食物 糖是生活中不可缺少的东西，能给人带来快乐和美食。然而食糖过量不仅会导致血糖升高，多余的糖分来不及消化，会转化成甘油三酯，促使高血脂形成，加快血管硬化、损伤。另外，糖分在体内的代谢过程中还会产生自由基，容易加速血管的老化，不利于血脂控制。
脑梗并非一日之功，是由血管堵塞不断加重造成的结果。临床上，血管堵塞70%上时，身体才会有明显症状。 若是发现自己有以下6种症状，应及时就医检查 ● 频繁头晕、头痛，并伴有耳鸣现象； ● 短时间内视力下降快，偶尔会出现短暂性失明，记忆力下降； ● 容易咬到舌头，讲话不流畅，喝水容易呛到； ● 手脚发麻，四肢冰凉，走路跛行易被绊倒； ● 轻微眼嘴歪斜，面部僵硬 ，睡觉时单侧流口水； ● 疲劳乏力，经常打哈欠。
预防脑梗发生，坚持这两个好习惯很重要，帮助你远离血管堵塞 习惯1：劳逸结合 熬夜已经成为当代年轻人的常态，偶尔熬一次夜对身体不会产生太大损伤，若经常熬夜，对血管、神经都是一种考验。世卫组织曾公布，成人每天的睡眠时间7-8个小时，能大幅减少患心脏病、脑梗的几率。因此，保障充足的睡眠也是养生的一种方式。此外，适量运动，放松身心有助于缓解工作压力，每周抽出3天运动一小时，坚持一个月可明显发现自己状态有向好的发展。
习惯2：补充营养 补充营养，而其中必不可少的就是枫烯鲨酸，枫烯鲨酸是从中国独有树种元宝枫植物提取而来，它在促进脑组织发育同时，还会改善大脑血液循环，保障脑细胞血氧充分供给，促进新陈代谢，是大脑细胞神经最重要的营养成分，是大脑神经系统修复的重要来源。枫烯鲨酸可以预防中老年人脑神经受损和脑梗，缓解老年痴呆症，健忘、记忆力衰退等症状。
小知识：注意减重 临床数据证明，肥胖是很多疾病的"奠基石"，其中血脂含量高低与肥胖程度存在正相关关系，多数患有高血脂的患者会有肥胖问题。为了身体健康，饮食上清淡一点，少吃大油辛辣刺激食物，多吃一些粗粮、蔬果，等含有膳食纤维的食物，促进血脂代谢。
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