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烧烤很多人都爱吃，BBA不失为一种休闲娱乐活动，平时大家也很喜欢晚上约上几个好友，一起进入夜宵店，大快朵颐。 烧烤是指在木炭或电加热设备中烤肉和肉制品的过程。 一般来说，烧烤就是把食物（主要是肉、海鲜和蔬菜）放在火上烤熟，直到可以食用为止；在现代社会，由于各种用火方式的发明，烧烤方式也逐渐多样化，各种烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡箔等烧烤产品也相继开发出来。 烧烤本身也已成为许多人休闲娱乐或经商的一种方式。无论是在中国还是在整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是由一些公司组织的从家庭到学校的集体活动。 商业配方：四川孜然粉100克，芝麻粉50克，花生粉50克，肉味头香王3克，鸡粉10克，黄豆粉20克，辣椒面20克（辣），不辣辣椒面50克，盐45克，白糖85克，小茴香粉50克，香料A5克，鲜鲜鲜20克。 家庭配方：孜然粉，孜然粒，盐，太太乐鸡精，辣椒面，十三香即可。 回味烧烤料盐配方：盐300克，肉味头香王5克，六味香粉15克，十三香8克，鲜鲜鲜10克，鸡粉20克，味粉500克。
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