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-材料-
豆腐、番茄、红辣椒
芹菜、生姜、油、盐
腰果酱、生抽、木姜子油
-步骤-
1.豆腐切成块,西红柿洗净去蒂切成差不多大小的块
2.红辣椒切圈,芹菜、生姜切末
3.热锅起油,下入豆腐
4.小火煎制表面焦黄
5.另起一锅,倒入适量食用油,下入姜末、辣椒碎炒香
6.下入番茄块,烧制出水,撒上适量盐
7.放入适量腰果酱、生抽炒匀,下入煎过的豆腐,倒入适量纯净水翻匀
8.最后滴一、两滴木姜子油,少许香油翻匀即可
更多家常菜谱请关注下篇。
来自: 吉祥福8 > 《待分类》
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