颈动脉一旦堵住，中风脑梗随之而来！医生：2种食材，避开无形杀手

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我们的身体有一个部位，用手就可以摸到它在“跳动”，全身的血液都会流经这里，那就是我们脖子两侧的——颈动脉。

全身的动脉血管都可能“长斑”，其中颈动脉斑块（又称作动脉粥样硬化）危害最大：半数以上的中风都跟它有关。

“万恶之源”颈动脉斑块

相较于其他大动脉，颈动脉较窄，靠近头颈部会有一个“Y型”的分叉，分叉处会承受更多压力，所以颈动脉才更容易产生斑块。

颈动脉也被很多医生称为“反映全身动脉血管情况的'窗口’”。

《柳叶刀》有一项由北京大学、帝国理工学院及哈佛大学学者共同参与的研究：

调查显示

我国年龄40岁以上的人群中，颈动脉斑块的检出率超过40%；

45岁以上的中老年人群中确诊为卒中或短暂性脑缺血发作的病例，颈动脉斑块的检出率接近80%；

而60岁以上的人群中无斑块的几乎没有。

当颈动脉狭窄堵塞时，不仅会影响供血，也可能诱发缺血性脑卒中。当斑块脱落后形成了血栓，随血流到达大脑还会导致栓塞。

《中国脑卒中防治报告》显示，50%~75%的缺血性脑卒中由颈动脉病变所致，严重时可危及生命。

5件事，加速斑块生成

虽然说随着年龄的增长，血管功能逐渐减弱，大部分人的颈动脉都会出现斑块，但是生活中的一些不良习惯，也会催化斑块的生成。

➤ 抽烟喝酒

吸烟的人，颈动脉更容易长斑块。据这项研究，吸烟者的斑块患病率为36%，明显高于不吸烟者的28%。

河南中医学院第一附属医院心血管内科主任医师朱翠玲表示，香烟中的尼古丁可促进动脉粥样硬化发生的低密度脂蛋白增高，使保护动脉免于发生粥样硬化的高密度脂蛋白降低，同时使血压升高，并导致动脉粥样硬化发生。

而大量饮酒不但可导致脑血流量减少，还可损害肝脏影响脂质代谢。

➤“三高”饮食

经络之窗公众号提示高盐、高糖、高油的“三高”饮食，不仅会引起肥胖，还会增加患高血压的风险，同时，可能引起血糖和胰岛素水平增高，导致更多油脂沉积在血管壁上，这些都会增加动脉硬化的风险。

➤ 久坐运动少

运动可以促进血液循环，帮助身体排出废物，增加血管弹性。而长期的久坐不动自然会影响液循环，导致血管内垃圾堆积，易形成粥样硬化斑块。

➤ 经常熬夜

2019年2月，美国麻省总医院的研究人员发表在《自然》杂志上的一篇文章指出，睡眠不足会增加炎症细胞，这是导致动脉粥样硬化的主要原因。

➤ 肥胖

肥胖者多伴有内分泌紊乱，且血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白）和甘油三酯含量增高，好胆固醇（高密度脂蛋白）降低，容易发生动脉硬化。

颈动脉斑块，可防可控！

5招让斑块缩小和减少

那如果形成颈动脉斑块，可以缩小或者消除吗？

多数斑块都是可以逆转的，所谓“逆转”不是完全消失，而是通过强化降胆固醇治疗并积极控制其他危险因素，将斑块体积缩小，甚至忽略不计。

改善颈动脉斑块，要注意五点。

➤ 运用“护血管”的天然食材

有一些常用的药食同源的食材，可以帮助我们改善血管的健康。

中国中医科学院西苑医院心内科徐浩主任，在《养生堂》节目中就推荐过两个有利于保护血管控血脂的食材：三七和红曲。

01 三七

三七除了有活血作用，还有防血栓、改善循环、调整血脂血糖、提高免疫力、保肝等作用。尤其是它在调脂方面的作用，类似阿司匹林的效果。

除了直接用三七粉泡水，有轻度动脉硬化问题的人群还可以常喝这杯调脂茶。

配方：黄芪3份、枸杞2份、三七1份、瓜蒌皮2份、天麻2份。

用法：以上药材打成粉，每天早晚各2次，每次取总量10克，加水冲服。

方解：黄芪补气，同时走而不守，可以促进流通；枸杞滋补肝肾、明目；三七活血调脂；瓜蒌皮可治疗胸痹胸痛、化痰散结；天麻平肝潜阳。整个方子寒温并用，有补有泻，比较平和，药味也较轻，适合长期使用。

02 红曲

红曲的主要功效是活血化瘀，另外它还有降脂祛浊、燥胃消食的作用。经络之窗公众号提示现在在治疗冠心病和高脂血症的时候都会用到他汀，而红曲里面就含有他汀的成分，属于“天然的他汀”。

徐浩主任推荐，血脂异常的人群在服药的同时，就可以经常喝一些红曲粥来辅助调理。

食材：粳米100克、红曲米30克、红糖少许

做法：粳米和红曲米分别淘洗干净，粳米加适量水煮开，放入红曲米，小火煮20-30分钟，出锅前加少许红糖调味即可。

注意事项：糖尿病、高血糖患者不要加红糖。

➤ 第二件事：坚持运动

运动是心血管事件一级预防和二级预防中的有效干预措施。

研究发现，每天步行7000步以上者与每天步行不到7000步者相比，斑块逆转更明显，但不建议进行强竞技类运动，如马拉松等，过量的运动反而会损伤血管。

➤ 第三件事：戒烟戒酒

吸烟是缺血事件、亚临床动脉硬化和冠状动脉钙化的危险因素，动脉粥样硬化指数会随戒烟时间延长而降低。

➤ 第四件事：控制体重

肥胖者多伴有内分泌紊乱，且血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白）和甘油三酯含量增高，好胆固醇（高密度脂蛋白）降低，容易发生动脉硬化。

体重指数（体重÷身高的平方）应控制在24以下，老年人可适当放宽，控制在26以下。

➤ 第五件事：药物治疗

他汀类药物、依折麦布、PCSK9抑制剂、二十碳五烯酸、降低脂蛋白（a）和甘油三酯的药物、降压药、抗血小板药物、口服降糖药物。

患者用药方案需结合血管狭窄程度、患者具体情况和症状、心血管疾病危险因素（包括高血压、糖尿病等）及低密度脂蛋白胆固醇水平综合考虑，一般将低密度脂蛋白胆固醇严格控制在1.8毫摩尔/升甚至1.4毫摩尔/升以下，斑块就可能逆转。

最后提醒大家，网络上流传的一些保健品消除斑块的信息根本不靠谱，请不要浪费钱财并延误治疗时机！

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