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面条是中国百姓喜爱的主食之一，它简单而不单调，比起其他主食，面条的变换形式更多样化，深受广大人民的喜爱。但是中国各地人有着不同的饮食习惯，面条的样式也在不断更新发展，更具有地域特色。 
那么要说哪里的面条最好吃呢？各路吃货，各说风云。小编觉得这5碗面最好吃，有3碗在南方，2碗在北方，让我们一起来看看吧。 
武汉热干面 说起武汉美食，总绕不过一碗武汉热干面。在武汉人心里，它是回到家乡最思念的那一口。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料。 
武汉热干面吃起来爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。如果没有吃过武汉热干面的朋友，有机会一定要尝尝，不仅可以当早餐，还可以作为点心。 
上海葱油拌面 在上海，葱油拌面是日常生活的标配，街头巷尾，到处都是拌面店。别小看一碗葱油拌面的美味，它浓油赤酱，面条劲道入味，混合着浓浓的葱油香味和浓郁的生抽香味，再来点白芝麻和葱花，那叫一个满足！ 
葱油拌面是亮点，葱爆得质硬不焦，嚼起来唇齿留香，整碗色面油光乌亮，酱油透着乌光，再配上一份现做浇头，光是闻闻就迫不及待了。 
俗话说：“酒香也怕巷子深”，还是在湖南卫视“朋友请听好”中看到了这款有你一面葱油拌面，谢娜、何炅都为它打call，郭麒麟、易烊千玺尝到味道也赞不绝口，头也不抬地大口吃，看着就挺馋人。 
重庆小面 重庆作为网红城市，重庆的美食可以说是功不可没。每天唤醒重庆人的不是闹钟，而是一碗香喷喷的小面。它是重庆的一大特色，外地人到重庆不仅要吃火锅，更要来一碗麻辣小面。 
重庆小面，面条爽滑筋道，汤料香气扑鼻，味道浓厚，麻辣但是不刺激，连汤汁都很好吃，辣辣的口感，很舒服。尤其是夏天没有味道，来一碗重庆小面，瞬间就胃口大开，元气满满。 
兰州拉面 兰州拉面和黄焖鸡、沙县小吃、麻辣烫一起，被誉为“中华小吃四大巨头”。即使在全国范围内，兰州拉面也有着较高的知名度，很多城市的大街小巷都能看到它的影子。 
兰州拉面凭借“汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮”五大特点，赢得国内外吃货的一致好评。 
像有你一面的兰州拉面，应该是还原度最高的方便面了！非常适合喜欢吃清淡口味的朋友。它的味道真的店里的味道完全一样，这一点总让我老公赞不绝口，如果再放个煎蛋，也是一顿营养美味的大餐。
延边冷面 延边冷面是吉林省朝鲜族传统风味名点，因需冷食，故称冷面。食之甜、酸、辛、辣、香五味俱全，不仅是朝鲜族，而且是全国食客喜爱的美味。延边冷面以优质的荞麦面为原料，它不仅韧劲十足，而且营养丰富。
尤其是在炎炎夏日，酷暑难耐，大汗淋漓之时，吃上一碗加冰的冷面，面条细致柔韧，汤汁凉爽，酸辣适口，那绝对是一种享受。而且对于减脂期的mm来说荞麦面还是很好的代餐食物。
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