端午佳节，这些茶配上粽子，简直绝了！

夏日正盛，端午已至

“端”古汉语有开头、初始的意思

《风土记》中记载：“端者，初也”

五月初五谓之“端午”

也称端五，端阳

每个节日有它独特的习俗

说到端午就会想起爱国诗人屈原

还有赛龙舟、饮黄酒、挂菖蒲、佩香囊

当然也少不了层层粽叶包裹的美味粽子

另外很多地区还保留饮端午茶的习俗

端午茶的起源可追溯到春秋战国时期，

是流行于江浙、荆楚一带的传统保健茶饮。

当地百姓每逢端午佳节，

上山采选各种药草晾匿家中常年备饮，

以防病解渴、辟秽驱邪。

为何端午适合饮茶？

· 从传统习俗来说

端午在天时上属于“恶月”，万物燥热起邪

在端午的正午时分，泡一壶浓茶饮用

借天时，祛一身邪气毒素

· 从养生角度来说

端午正值酷暑，出汗较多

人体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失

茶叶是含钾食物，可以通过饮茶补充钾盐

维持人体正常的生理代谢活动

饮茶这种方式既经济实惠又方便可行

· 从饮食角度来说

人们端午偏喜食粽子

而粽子多为糯米，不易消化

肉粽和蛋黄等成分的添加

也让粽子过于油腻

这时候配上一壶茶

可以解腻助消化，减轻肠胃负担

那么，端午节喝什么茶与粽子最配呢？

这里小编列出一些小建议

咸粽：乌龙茶

咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，如铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等乌龙茶属于半发酵茶，香高味醇回甘，能衬出咸粽的幽远口感。

肉粽：普洱、黑茶

如果吃特别油腻的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、黑茶。它们可以去除口感上的油腻，助消化、顺肠胃、降脂减肥，是上乘选择。

白粽：红茶、柑普

如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝红茶或柑普，它有天然的花果清香，还能调理血液循环，十分宜人，与满满粽叶香气的白粽相得益彰。

甜粽：绿茶、白茶

清淡的绿茶和白茶，能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶比较降火，适合燥热的甜腻粽，如枣泥、豆沙等。

粽子配茶，有助消化、解油腻的功效。但粽子毕竟是易积食的食物，脾胃弱的人一次吃一两个解解馋便好，过食可能会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等症状。如果过节家里自己包粽子，也尽量做到现包现吃。