一杯绿茶，一碗红薯粉，教你做弹性十足的凉糕点心

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今天我来分享一个超简单的凉糕做法，绿茶口味的凉糕你有吃过吗？不管你喜欢的是什么牌子的绿茶饮料，在这个配方中都是适用的。

你只需要准备这四个材料：红薯淀粉100克，绿茶饮料100克，玉米淀粉适量，白糖20克

在红薯淀粉中加入白砂糖，再倒入绿茶饮料，搅拌均匀。如果你觉得绿茶本身的甜度够了，可以不加糖直接搅拌。

拌好的面糊转移去奶锅小火加热，一边加热一边搅拌，变得粘稠之后关火。请不要中途离开，真的很容易糊底的。

转移去耐热的保鲜盒中，尽可能抹平。比较粘，操作起来斯文一点，不要太过用力。

隔水蒸20分钟左右，看到粉团变透明就好了。

在砧板上面放一些熟玉米淀粉，熟玉米淀粉就是把生玉米淀粉直接放入锅中翻炒到微黄色，就是熟了。

把透明的绿茶粉团倒扣取出。

蘸着玉米淀粉切成小块，这样就不会粘手啦。把多余的玉米淀粉抖掉，就是绿茶味的红薯凉糕啦。同样的原理，用别的果汁或者饮料，就能做出各种凉糕。冰镇过后吃会更加适合夏天。

弹性十足，像在吃绿茶口味的QQ糖哦。虽然外形不太美观，但是对于喜欢吃QQ弹弹食物的小胖友来说，这可是其貌不扬的美食呢。

吃不完记得冷藏保存，2天之内要吃掉，防止变质、

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