【原】蚝油芦笋牛肉家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

蚝油芦笋牛肉

材料：芦笋，牛肉，蚝油，黑胡椒，糖，大蒜，生姜，淀粉，料酒，酱油

做法：1、将牛肉切成小丁，切成芦笋去老根，切成小丁，切成蒜和姜末；

2、在牛肉中加入蚝油，黑胡椒，糖，水，淀粉和料酒；

3、将适量的油放入锅中，加热并在中火下将蒜末和生姜翻炒。加入牛肉颗粒并煎炸，直至立即去除变色。将芦笋在火中煮沸1-2分钟，然后撒上锅，一点水；

4、最后，将牛肉倒入锅中，加入适量的蚝油和黑胡椒，然后在锅中加入几滴酱油，即可。