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🔊苏姗姗 | 中药学女博士话养生

 _八月天_ 2022-06-12 发布于新疆
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《春日》

宋·朱熹

胜日寻芳泗水滨

无边光景一时新

等闲识得东风面

万紫千红总是春

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三月到来

春暖花开

莺飞草长

鸟语花香

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苏姗姗

为了爱情,不远万里

嫁到了青海局综合技术中心

本科:中药学专业

硕博:天然药物化学专业

方向:中药活性物质基础的研究
工作:食品污染物筛查及真伪甄别技术研究

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理想:和爱人背起行囊去采药

大江南北,留下我俩的足迹

民族草药,建立活性组分库

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信条:兴趣为盐,加在工作中

有些事情就变得非常有趣

爬过长白,去过祁连

沙坡头上走一遭
采过人参,挖过虫草

老瓜头实在太难搞

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大家眼中的苏博士是操着一口东北话的西北女汉子,为了爱情远嫁青海,扎根高原,具备天生的自我娱乐精神,爱玩,爱秀娃,爱养生,爱写打油诗,在艰苦的环境中发扬着“海拔高,追求更高”的高原国检精神!

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国检博士

细说养生
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 博士原创诗——

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中草为药   民族瑰宝

四气五味   因人制宜
熟识药性   为我所用

养生保健   无与伦比

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十句经典
铭记心间
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朗诵:青海局办公室方志玮

翻译:青海局机场办刘    洁

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枸杞爱上了菊花

Chinese wolfberry is sweet on chrysanthemum

眼睛就亮了

The eyesight is improved.

山药爱上了灵芝

Yam is sweet on ganoderma

血糖就低了

The blood glucose is decreased

三七爱上了山楂

Sanchi is sweet on hawthorn

血压就降了

The blood pressure is reduced

决明爱上了荷叶

Cassia is sweet on lotus leaf

大便就通了

The bowel movement become smooth

莲子爱上了欠实

Lotus seed is sweet on Gorgon fruit

脾胃就运化了。

The spleen and stomach’s transportation and

transformation is strengthened

黄芪爱上了当归

Astragalus is sweet on angelica

气血就顺了

The qi and blood become peaceful

茯苓爱上了薏米

Poria cocos is sweet on the seed of Job’s tears

湿气就去了

 The wet is dispelled

金银花遇上绞股蓝

Honeysuckle meets gynostemma pentaphylla

炎症就消了

Tthe inflammation is eliminated

莲子心遇到了麦冬

Plumula nelumbinis meets ophiopogon japonicus

心火就清了

The heart-fire is removed.

酸枣仁遇上了龙眼肉

Seed of wild jujube meets longan

睡眠就好了

The sleep quality is improved

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博士原创诗——

养生法宝   古今流传

中医为基   经验为辅
药理药化   解之析之
有理有据   放心安之

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博士解之

放心用之

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1.枸杞菊花茶:明目

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等健康眼睛的必须营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。

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菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

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原料:枸杞干果10克,菊花茶3克

做法

1.枸杞干果洗净,菊花茶冲洗。

2.将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。

功效:常喝枸杞菊花平肝明目,眉目更清,更具电力。

宜忌:不宜放冰糖,可待水温稍凉时,可放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后饮用。

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2.灵芝山药汤:降血糖

灵芝被誉为“仙草”,《本草纲目》记载,紫灵芝为上上品,有扶正固本之作用,治疗范围广,对人体有益无害。紫灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。

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山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

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原料:灵芝25克,山药50克。

做法

1.山药洗净去皮切成小块。

2.灵芝洗净切成小块,与山药块一起放人锅中,加适量水煮至山药熟烂。

3.取汁液饮用。

功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

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3.三七山楂茶:降血压

 三七名田七,李时珍称其为“金不换”,具有止血、散瘀、消肿、定痛等作用。含有多种达玛烷型四环三萜皂苷的活性成分,主要成分为三七皂苷、人参皂苷以及多种氨基酸。三七总皂苷对治疗高血压高脂血症有一定的疗效。

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具有降血脂、血压、助消化等作用,现代医学研究发现,山楂中含有黄酮类的有效物质,能够很好的防治心脑血管疾病。

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原料:山楂干15克,三七粉3克,蜂蜜适量。

做法

1.将山楂片清洗干净,然后放入锅中,加入约500毫升的清水,大火煮沸后改用小火煎煮约15分钟,加入三七粉拌匀。

2.待茶汤温热后,加入蜂蜜调匀即可饮用。

功效:降脂又降压。

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4.荷叶决明茶:通便

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原料:荷叶5克,决明子5克,普洱茶5克。

做法:1.清洗原材料。倒出洗茶水。

          2.将开水注满茶杯,闷5分钟。待茶汤泡出色,即可取出茶漏,饮用。一天之中如此反复,直至茶汤颜色变淡。

功效:润肠通便,消脂减肥,清心降火。

宜忌:体质偏寒的女生和夜尿频多的人士,不宜过多饮用。

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5.欠实莲子汤:运化脾胃

为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。

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为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。

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原料莲子40克,芡实米10克白砂糖5克。

做法

1. 将芡实、茯神用凉水浸泡1小时。

2. 将莲子去心。

3. 然后将芡实、茯神浸液连同莲子倒入锅内。

4. 加清水、白糖,炖至莲子、芡实熟烂。

5. 弃茯神渣不用,饮汤食芡实、莲子。

功效:芡实为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强。

宜忌一次不要吃太多,否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。

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6.黄芪当归汤:补气补血

黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。

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当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。

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原料:黄芪30克,当归10克。

做法

1.先以黄酒浸泡当归一晚;

2.将黄芪洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁。

功效:香港科技大学证实,当归和黄芪以1:5分量煎服,补血功效最高,有助缓解骨质疏松和女性更年期问题。

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7.茯苓薏米茶:去湿气

《本草正》:茯苓能利窍去湿,利窍则开心益智,导浊生津;去湿则逐水燥脾,补中健胃;袪惊痫,厚肠脏,治痰之本,助药之降。以其味有微甘,故曰补阳。

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薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。

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原料:白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克。

做法:先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥,赤豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥。加白糖少许,随意服食。

疗效:利水渗湿、健脾补中等。

宜忌:煮粥宜稀不宜稠。

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8.金银花绞股蓝茶:清热解毒

功效主要是清热解毒。现代研究证明,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力。

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又名天堂草,主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等,有消炎解毒、止咳祛痰的功效。

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原料:金银花:6克,绞股蓝:3g。

做法:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。保健量:3-6克/天;治疗量:9克以上/天 克数是按绞股蓝计。

功效:清热解毒。

宜忌:切忌洗茶,绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是绞股蓝的有效成分 --- 皂甙。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,在暑天饮用使用较为合适。

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9.麦冬莲心茶:清火

麦冬的小块根是中药,《本草分经》称麦冬“甘、微苦,微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。

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莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,莲心中含生物碱,还可以降血压。

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原料:麦冬20克,莲子心2克。

做法:1.将麦冬洗净,晒干。

         2.与莲心同入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟即可。代茶频饮,可冲泡3-5次。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

功效:麦冬茶里加少量莲子心,具有清心除烦的作用,适合于喝水并不少却仍然小便黄的朋友。

宜忌:莲子心性寒,不适合长期服用。并且莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,对血压特别低的朋友不建议服用。

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10.龙眼酸枣仁饮:助眠

由酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分,能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用,对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。

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又称桂圆,其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药。

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原料:酸枣仁(研成细末)、桂圆肉各15克,粳米100克。

做法:共煮为粥,早晚食用。

疗效:酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方,是治疗失眠的经典方剂。

宜忌:如心肺功能不好者,可加少量百合、莲子;脾胃不健者,可加红枣、苡仁、山药;肝肾不足者,可加杞子、芡实。

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不要只顾加班哈

自己身体棒棒哒

才能守好国门呐

(供稿:青海出入境检验检疫局)

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