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中年男人,想要精力旺,建议多吃这9种食物,腰腿有劲,干活不累

 儒雅苑林 2022-06-13 发布于山东

女性朋友们都希望自己一直保持年轻,都是比较忌讳别说自己老了,害怕衰老的到来。但很多人可能会觉得男性就不是很在意衰老,其实不是的,男性和女性一样,都是希望保持年轻,男性朋友更注重身体上的“年轻”,特别是40岁以后的男性,开始注重自己的身体健康,除了积极的运动,以及充足的睡眠,剩下的就是饮食了,今天推荐给中年男人们9种食物,多吃常吃精力旺盛,身体健壮。

多吃含锌的食物,男人上了年纪以后,,身体的各项机能都会慢慢下降,吸收的能力会有所下降,对锌的吸收能力会减弱。而锌对于男人来说是非常重要的一种物质,可以帮助男性提高力量,促进荷尔蒙的分泌,有保健的作用。

1、生蚝

推荐食谱:【蒜蓉蒸生蚝】

蒜蓉蒸生蚝

食材:生蚝5个、蒜10瓣、红辣椒5个、葱花适量、色拉油适量、白糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

1、 把生蚝清洗干净 ,要用刷子把外壳的泥沙刷洗干净,去壳,用刀把生蚝的肉与壳分开。

2、蒜与红辣椒切碎备用。

4、起锅倒入适量的色拉油 ,放入蒜末与红辣椒爆香, 淋入1勺生抽,再加入1勺蚝油调味,再加入1勺糖调味 ,然后盛出备用。

5、把生蚝肉放入生蚝壳里 ,上面铺上蒜蓉酱汁。

6、把生蚝放入冷水的蒸锅上 ,水开后蒸 8到10分钟 ,如果想吃熟一点 的,可以蒸 15分钟 , 开锅盖在每个生蚝上撒点葱花 ,然后再加盖焖一分钟出锅。

2、深海鱼

推荐食谱:【香煎三文鱼】

香煎三文鱼

食材:三文鱼 1块(500克),盐适量,黑胡椒适量,柠檬半个。

1、鱼表面用厨房纸擦干水分,均匀抹上盐,放冰箱冷藏室保证新鲜,腌制30分钟左右。

2、三文鱼腌制好后,切成厚块(约2cm左右)。

3、中火加热不粘锅,放鱼,先煎鱼皮那面,后续转成小火,每面四分钟,大致脆脆金黄即可。

4、出锅前挤上柠檬汁,撒上少许黑胡椒即可。

3、猪肝

推荐食谱:【爆炒猪肝】

爆炒猪肝

食材:猪肝500克,小米辣6个,葱、姜、蒜适量,食盐适量,白糖1勺,生抽1勺,胡椒粉适量,料酒1勺。

1、将猪肝清洗干净后,切成大小均匀的片,切好后,将猪肝用清水清洗一遍。用手不停地抓洗,清洗干净后将猪肝捞出来放入事先准备好的盘中,里面加点食盐,少许胡椒粉,1勺生抽,1勺老抽进去,用手将其抓拌均匀,腌制2分钟。

2、腌制2分钟后,加点淀粉,放点食用油进去,搅拌均匀后再腌制10分钟,放在一边备用。准备点大葱和蒜,生姜,将其切成葱段,蒜片,姜丝,全部切好后放在一边备用。

3、将小米辣斜刀切成辣椒段,切好后一起放入刚才的葱姜蒜里面。我们再来调制料汁,碗中放入适量的食盐,1勺白糖,1勺生抽,少许胡椒粉,1勺料酒,再放入2勺淀粉。用筷子不停地搅拌,将碗中加入的料全部搅拌融化,放在一边备用。

4、起锅烧油,锅中倒入适量食用油,放入我们刚才切好的葱姜蒜,小米辣翻炒,将其炒出香味。再放入我们腌制好的猪肝进去,用铲子继续翻炒,让猪肝和锅中的葱姜蒜,干辣椒翻炒均匀,炒至猪肝变色。

5、然后再把我们事先调制好的料汁倒进去,继续翻炒,整道菜的精髓就在于不停的翻炒,只有在不断的翻炒过程中,锅中的猪肝才能更好的吸收到我们料汁的精华,从而使猪肝更加入味。待猪肝翻炒入味后,加入事先切好的葱叶放进去。

6、放入葱叶后继续不停地翻炒,翻炒均匀后放入明油,再用铲子继续翻炒一分钟即可。这个时候就熟了,关火出锅装盘就可以了。

多吃高蛋白的食物,男人每天都是比较忙碌,工作、家庭等,身体消耗的体力比较多,容易出现疲劳的情况。那就要注意适当地补充蛋白质。对于中年时期的男人更是要补充一些。

4、豆类

推荐食谱:【茄汁黄豆】

食材:干黄豆 400克,西红柿 1个,番茄酱 3大勺,红糖 2小块,洋葱 1/6个,海鲜酱油1勺,蚝油1勺。

1、黄豆提前一晚泡好,清洗干净备用。

2、西红柿切块,洋葱切片,把泡好的黄豆、西红柿、洋葱倒入电饭锅中,再放入2块红糖、1勺海鲜酱油、1勺蚝油、3大勺番茄酱,然后加入适量的清水(喜欢吃软些的可以多加点水),没过所有食材。

3、然后按电饭锅的煮饭键,煮大概是30分钟到一小时,时间看水量,煮到剩少许汤汁即可。

5、牛肉

推荐食谱:【金针菇肥牛】

金针菇肥牛

食材:肥牛片300克、金针菇150克、西红柿2个、洋葱1/4个、香葱适量、姜几片、生抽1勺、料酒半勺、1勺糖、盐适量、食用油适量。

1、香葱葱白切段,葱绿切末;洋葱切丁备用。

2、金针菇切去根部清水干净,将金针菇焯一下水,去除草酸和涩味儿,做好的汤更好喝。

3、肥牛片用水焯一下,时间不要太长,否则肉质老了。

4、西红柿顶部划十字刀,开水里浸一下去皮,切丁备用。

5、起锅热油,倒入适量油,油热后放入葱白、姜片爆香,放入洋葱丁翻炒至微微透明。

6、放入西红柿丁,翻炒至变软出汤汁,加入1勺生抽,半勺料酒,加两碗热水,煮开。

7、放入焯好的金针菇,煮2分钟,放入肥牛片,翻炒一下,炒至均匀浸入汤汁即可。

8、最后加点1勺糖和适量盐调味,就可以出锅啦。

6、羊肉

推荐食谱:【红焖羊肉】

红焖羊肉

食材:带皮羊肉 800g,葱、姜适量,料酒2勺,胡萝卜2根,桂皮1块,花椒2g,草果1个,白芷 2片,白寇 5g,豆瓣酱1大勺,白糖1勺,胡椒粉2g。

1、带皮羊肉清洗干净,冷水下锅,放入姜4片、2勺料酒焯一下水捞出沥干。

2、锅中热油,放入姜片、花椒爆香,下入焯好的羊肉,炒干羊肉的水分。

3、放入1块桂皮、1个草果、2片白芷、5g白寇,炒出香味,放入1勺豆瓣酱,炒出红油,翻炒上色,倒入1勺生抽,继续炒上色。

4、加入开水,转入砂锅中,大火烧开,转中小火炖四十分钟。

5、时间到,下入胡萝卜,加入1勺白糖和少许胡椒粉调味,然后再炖十五分钟。

6、时间到转入铁锅中,挑出香料,葱姜,大火收下汁就可以了。

多吃高钙的食物,人在上了年纪之后,体内的营养物质流失得比较快,包括钙质,所以很多的中老年人都容易出现骨折的情况,骨骼是比较脆弱,稍微做点重事,就可能会出现骨骼损坏的情况,需要多注意。

7、虾皮

推荐食谱:【虾皮炒鸡蛋】

虾皮炒鸡蛋

食材:虾皮1把,鸡蛋3个,葱花适量。

1、香葱洗净切成葱花,虾皮放滤网中冲洗1分钟沥干水分,鸡蛋3个打散备用。

2、热锅放玉米油,倒入蛋液大火煎定型后划散,撒入适量的盐.

3、放入虾皮和葱花翻炒均匀即可。

8、西兰花

推荐食谱:【蒜蓉西兰花】

蒜蓉西兰花

食材:西兰花1朵,油适量,盐适量,蚝油1勺,蒜蓉酱3勺。

1、西兰花切成小朵,然后锅中烧水焯一下水。

2、锅中烧油,加入适量的油,翻入3勺蒜蓉酱,翻炒几下,下入西兰花,炒至两分钟后加入少许开水。

3、出锅前加入一勺蚝油和少许盐。

9、黑木耳

推荐食谱:【凉拌木耳】

凉拌木耳

食材:黑木耳200克,香醋1勺,麻油少许,盐少许,糖1小勺,蒜5瓣,香菜2根,生抽2勺,青红辣椒2个,熟白芝麻少量。

1、黑木耳提前浸泡2个小时,泡发后开水锅煮2分钟,捞出放入凉水中过凉。

2、香菜、青红辣椒清洗干净后,切成小段;大蒜切蒜泥。

3、调料汁儿:取一小碗,加入2勺生抽,1勺香醋,1勺白糖,少许香油,适量的盐搅拌均匀。

4、黑木耳控干水,倒入盆里,放青红椒,熟芝麻 、香菜、倒入调料汁儿搅拌均匀即可。

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