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虫草花乌鸡汤这么做,太香了!隔壁的邻居都想过来喝!

 广东煲汤 2022-06-13 发布于广东

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俗话说“要想身体好,菌汤是个宝”。虫草花性质平和,比一般食用菌营养价值更高。在冬天,煲一个虫草花乌鸡汤,既暖身又补益。



椰皇虫草花乌鸡汤


食材:乌鸡400克,海椰皇50克,玉竹15克,虫草花10克,党参15克,淮山15克,无花果6颗,红枣4颗,蜜枣2颗,姜一片

做法:

1.乌鸡洗净,砍成块,加姜片和少许料酒冷水入锅,去除血腥;

2.其他材料洗干净,全部材料放入汤锅,倒入足量的清水;

3.盖上盖子,大火烧开,转小火,慢炖1.5-2个小时,加入少许盐调味即可;

海椰皇虫草花乌鸡汤是一款味道鲜美,营养丰富的汤,是补虚劳、养身体的上好佳品。虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,乌鸡营养丰富,滋补性较强,海椰皇可以润肺止咳、清热燥湿、养心安神、美容养颜,不但可以改善因肺热造成的咳嗽,还可以提神醒脑,虫草花,海椰皇与乌鸡三者搭配炖汤,不仅味道鲜美,还具有润肺止咳、补血益气、壮阳补肾等功效,适合体质虚弱、气血亏损、久咳虚喘等人群食用。

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