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无论是儿子，还是父亲，男人们一直以来都是家庭中的重要角色之一。加班工作、喝酒应酬、晚睡熬夜等在一点点腐蚀男人们的身体，让他们更显苍老。 现在随着时代的进步，很多男人也逐渐意识到这个问题开始护肤、化妆，但是，要知道年轻从来都不是修饰出来的，而是由内而外显露出的，因此吃得干净营养更为重要。男人想要老得慢，要多吃这五种美食。 1.三川归黑豆浆粉 豆类中含有许多营养物质，每天吃一点豆子对男人来说有益无害。而黑豆更加“优秀”，《本草拾遗》中甚至提到久服黑豆能够“好颜色，变白不老”。 可是黑豆较硬，煮起来很费时间，不如直接选择三川归黑豆浆粉，它将黑豆与黑米相结合，研磨的时候也保留整颗豆子和黑米的全部营养，不添加任何香精，只有自然的豆香和米香。 而且三川归黑豆浆粉采用低温湿法制作，口感堪比现磨的黑豆浆。而且食用方便，不到两分钟就能搞定一杯黑豆浆，喝起来口感细腻，美味又营养，性价比也很高。 2.每日坚果 说到营养，核桃、开心果等坚果可是当仁不让。工作和学习繁重，很多男性朋友可能没时间锻炼身体，那么不妨来一些坚果补补身子，缓解疲劳吧。 每日坚果，挑选多种营养丰富的新鲜坚果，经过多次机器加工去皮去核，让人吃起来更安心。并且还在里边加入小片的葡萄干、山楂片等果干，不添加任何糖分，甜度来源于天然食材。 值得一提的是，坚果里的食材还经过科学配比，能够均衡地为您补充营养。小小一包也非常便宜，入口酥脆好吃，酸酸甜甜的。 3.七度方薏湿膏 由于平时高油高糖的饮食习惯和众多酒局，再加上天气湿热，很多男人体内都存在湿气过多的现象，看起来老态龙钟，祛湿刻不容缓。如果您没时间用薏米和赤小豆煮粥，大可以试试祛湿的糕点。 而七度方薏湿膏是将多种祛湿食材融合为一体，但未破坏薏米、赤小豆、山药等食物的营养价值，让糕点的口感更加富有层次，也可以让您告别湿气，远离湿胖。 独立罐装的七度方薏湿膏平价又营养，看起来普通，味道却很好。它拒绝白砂糖，使用麦芽糖来调味，低卡又自然，吃起来糯叽叽的，微甜不腻口。 4.菠菜魔芋面 菠菜对于男人来说也很重要，大力水手就靠菠菜来补充能量，让自己更强壮。可是菠菜口感较涩，不善厨艺的男性朋友可能会处理不好，不妨尝尝菠菜魔芋面？ 菠菜营养丰富，魔芋零卡零热量，将从菠菜中提取的菠菜粉与魔芋粉融合，制成营养又爽口的面条，饱腹感很强，所以很适合当作代餐，而且也不贵，四五块钱就能买到一包。 魔芋面吃起来很方便，只需要用热水泡一会儿就可以，还能加入喜欢的酱料和配菜，吃起来Q弹十足，又耐嚼劲道，还能闻到菠菜的味道，解馋又抵饿。 5.七度方益颜糕 男人的皮肤状态也很重要，那些年轻的男人的皮肤状态总是很好，白里透红不油腻。如果您皮肤油腻发黄，身子也不爽利，很可能是气血不足，需要多吃一些红枣等食物来补足气血。 七度方益颜糕以红枣为基础，又慷慨地加入红豆、枸杞等食材，滋补又养人，里边的木糖醇热量很低，还不含其他糖分，对皮肤很有好处，糕质绵软，不含米面，十分好消化。 此外，七度方益颜糕的外面还裹有火龙果粉与甜菜根粉，入口又酥又软，唇齿间弥漫着枣泥的清甜味道，越嚼越香，吃出好气色。 男人们在繁忙的工作之余别忘给自己补充营养，多吃这五种营养又平价的美食，才能活力满满老得慢，气色好不显老。 又：建议中老年：适当多吃这5种高蛋白食物，增强免疫力，少生病 人上了年纪后，在吃这方面就要多注意了，别吃得太随意，当心病从口入，也不要为了节省，这不吃那不吃，应该合理安排饮食，助力身体越来越好。建议中老年人：适当多吃这5种高蛋白食物，增强免疫力，少生病，强过天天吃保健品！ 人老了，体内蛋白质流失快，当蛋白质不足话，易出现抵抗力免疫力下降,乏力等情况，对身体有伤害。 故上了年纪后，要懂得多吃高蛋白食物，快来看看具体有哪几种吧。 第一：核桃是一种高蛋白食物，还有健脑的作用，中老年人要时不时地吃点核桃，对身体有益处。 推荐食谱：核桃鸡丁 核桃仁剥出来待用。鸡胸肉切成小丁,加盐,胡椒粉,生抽,淀粉抓拌均匀，再加少许油混合，腌制十分钟。 青椒洗净切成小块待用。豆豉切碎、蒜末切碎待用。 锅内加油，倒入核桃仁，小火不断翻炒，炒出香味后盛出。然后倒入鸡丁滑炒，炒至变色后盛出。 留底油放入蒜末、豆豉，炒出香味，再倒入青椒炒断生。 接着倒入鸡丁、核桃、盐、鸡精，快速翻炒均匀，这道核桃鸡丁就做好了，味道很香。 第二：鹌鹑蛋很多人只知道吃鸡蛋，其实鹌鹑蛋中的蛋白质含量非常高，不亚于鸡蛋，而人且做法有很多，不妨试试，中老年适当多吃鹌鹑蛋。 推荐食谱：茄汁鹌鹑蛋 清洗干净，冷水入锅煮八分钟，时间到后捞出放进冷水中浸泡，剥掉外壳。 锅内加少许油，放入鹌鹑蛋，小火翻炒，鹌鹑蛋表面微微变皱时盛出。 锅内倒入番茄酱，加盐、生抽、水混合均匀，然后煮到比较浓稠的状态。 倒入鹌鹑蛋不停翻炒，炒到酱汁裹在鹌鹑蛋上就做好了。 第三：鸡肉 鸡肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，夏天可以多吃。 推荐食谱：金针菇蒸鸡肉 鸡胸肉冲洗后切成小丁，加料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。 金针菇清洗干净，摆进盘内。蒜末、葱花、小米椒碎切好待用。 锅内加少许油，烧热后放入蒜末，炸出香味后倒入小米椒，翻炒几下倒入生抽、蚝油、水，混合均匀后关火，味淡的话可以加点盐调味。 鸡丁腌好后放在金针菇上，再倒入料汁。 放进蒸锅大火蒸二十分钟，等时间到后取出，撒点葱花，吃之前拌一拌就可以享用了。 第四种：牛肉中的蛋白质含量高，中老年人别不舍得，适当多吃些对身体很有益处。 推荐食谱：白玉菇炒牛肉 牛肉切片或者切丁，加料酒、盐、生抽、胡椒粉、老抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。 白玉菇去掉根部，洗净后切成小段。姜末、青椒丝切好待用。 热锅凉油倒入牛肉，炒至变色后盛出。留底油放入姜末、白玉菇、青椒丝翻炒，炒软后倒入牛肉。 加盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀，最后加少许淀粉水勾芡。 第五种：毛豆中蛋白质含量高，比黄豆还高出很多，现在吃正当时，遇到别手软。 推荐食谱：毛豆炒虾仁 毛豆剥好待用。虾仁去掉虾线，加盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制一会儿。 锅内加少许油，倒入毛豆翻炒，炒到颜色变深时加少许盐翻炒，再加水焖一会儿。 毛豆熟透后倒入虾仁翻炒，炒到虾仁变色，再加少许生抽、蚝油调味，这道菜就做好了。 这五种高蛋白食物，中老年人要多吃，对身体好。不过要懂得适可而止，才对身体更有利，别弄错了。 又：黄瓜和豆腐虽营养丰富，但老年人却不适合常吃，或不适宜过多食用，因豆腐的植物蛋白质含量比较高，本身中老年的肠胃消化和吸收能力要差许多，所以一旦食用过量，那很易造成腹胀、腹泻，并且中老年人患痛风的人群也比较多，而豆腐中又含有大量的嘌呤，如果过量食用容易导致痛风的发作。 黄瓜作为夏天的应季菜，适量食用不仅可提供身体所需能量，且还能增强体质，但中老年朋友如黄瓜吃多了，还是会给身体带来一定的影响的，因为黄瓜属于凉性蔬菜，入脾胃，所以建议中老年人还是可以适量食用，不建议食用过量。 那么夏季中老年人到底如何选择蔬菜呢？今天给大家分享四种食物，经常食用对身体也好。 芹菜是春秋季节蔬菜，不过随科学种植技术的快速发展，现如今一年四季都很常见，且价格还便宜，经常吃芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。相信大多数朋友也特别喜欢吃芹菜，吃起来口感特别脆嫩，又对身体特别好，很适合中老年人吃。 【芹菜炒香菇】 第一步：准备200克左右的新鲜芹菜，清水清洗干净后，用刀切成均匀的芹菜段，装盘备用，然后再准备胡半个新鲜的胡萝卜，洗净后切成胡萝卜条，用来配色使用，准备几朵新鲜的香菇，切成长条备用，再准备一根大葱，切成马蹄片，小块老姜切成姜片，再准备适量的干辣椒和少许花椒备用。 第二步：锅内倒入适量清水，加入两小勺食盐，加入少许植物油，将水烧开以后，倒入切好的香菇，用筷子翻动几下，使其受热均匀，焯水断生后，再倒入准备好的芹菜和胡萝卜，继续焯水，直至全部断生后，快速捞出，控干水分后放入凉水冷却，然后再控干水分，装盘备用。 第三步：起锅烧油，油温8成热时，倒入准备好的另葱姜和干辣椒、花椒，大火爆香，再倒入香菇、芹菜和胡萝卜，大火快速翻炒，锅内加入适量的食盐，少许白糖提鲜，少许蚝油，适量生抽，少许鸡粉，转大火，快速爆炒片刻，再倒入少量水淀粉，翻炒均匀，入味后就可以出锅装盘食用了，一道好吃脆嫩的芹菜炒香菇就做好了。 四季豆是夏季餐桌上的常见蔬菜之一。其做法无论清炒,还是和肉类同炖,或是焯熟凉拌都深受人们的喜爱。然而，也有不少朋友因它没煮熟而引起的食物中毒，对四季豆望而生畏，不敢轻易尝试，故食用四季豆一定要将其煮熟透，破掉里面的毒素，四季豆富含蛋白质，成熟的四季豆蛋白质含量约23~25％，所以也被大家被称之为蔬菜中的“肉类”。且还含有多种氨基酸，经常食用可健脾胃，增进食欲。 【四季豆炒肉】 第一步：准备200克左右的新鲜四季豆，然后用手去除头尾，同时还能去除掉四季豆的上下两边的茎，放入装有清水的盆中，清水洗净后将四季豆切成段备用，再准备一块新鲜的五花肉切成薄片，放入盆中备用。准备两根小葱切成葱段，生姜一小块切成姜片，大蒜拍碎切末备用，再准备适量是干辣椒和少许的花椒。 第二步：起锅烧水，加入少许食盐，倒入准备好的四季豆，焯水断生后捞出四季豆，放入冷水中，冷却后捞出控干水分装盘备用。 第三步：起锅烧油，油温8成热时倒入肉片，将五花肉中的肥油稍微煸炒出来，肉片变色后，倒入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒大火进行爆香，然后倒入焯水断生后的四季豆，大火快速翻炒。 第四步：锅中加入适量食盐，少许白胡椒粉，少许鸡精，少许白糖，适量生抽，少许老抽调色，然后开大火翻炒入味，然后倒入青红椒，继续翻炒至断生即可出锅上桌食用了，大人小孩都爱吃。 生菜其实就是叶用莴笋，因适宜生吃而得名。生菜口感脆嫩且有股淡淡的清香味。现在很多面包或其他的一些食物都会夹些生菜，比如早餐常吃的鸡蛋卷，还有汉堡包都会夹一两片的生菜叶，生菜也因清爽利口而受到越来越多人的喜爱，当然它的营养价值也是很高的。 【蒜蓉生菜】 第一步：准备两棵新鲜脆嫩的生菜，然后用手撕成小块，准备几颗饱满的大蒜，用刀拍碎后去除掉蒜皮，然后切成蒜末，蒜子几粒剁成蒜蓉，红尖椒半个，切成丁装盘备用。 第二步：准备一个空碗，碗内加入适量蚝油，一勺白糖，少许芝麻香油，一勺生抽，适量食盐，少许鸡精，然后再加一勺水淀粉，用筷子快速地搅拌均匀。 第三步：锅内倒入清水，加入一勺食盐，再加入少许植物油，水烧开后，下入生菜叶，焯水几秒后，快速将生菜捞出，过一遍凉水冷却，使其口感更脆嫩，然后捞出控水装盘备用。 第四步：起锅烧油，油温8成热时放入蒜末大火炒香，然后倒入刚才调好的料汁，料汁烧开后，放入红尖椒丁，转小火把汤汁熬至粘稠，最后把汤汁均匀地浇在生菜叶上面，一道好吃的蒜蓉生菜就做好了。 苦瓜有人喜欢，有人讨厌，不喜欢的人都他的苦味，让人敬而远之，殊不知苦瓜虽苦，但其营养非常丰富，而夏季正易上火的时候，不妨尝试吃些苦瓜，清热下火解油腻。 【苦瓜炒鸡蛋】 .第一步：准备一根新鲜的苦瓜，去除头尾后，从中间切开，然后用勺子刮掉里面的内瓤，切成苦瓜片备用，再准备一根小葱切成葱花，红尖椒半根，切成丁一起装盘备用。然后取一个小碗，打入四颗新鲜的鸡蛋，碗内加入少许食盐，少许香醋，然后用筷子快速打散。 第二步：锅中加入适量的清水，一小勺食盐，将水烧开后倒入苦瓜片，用勺子翻动几下，使其受热均匀，焯水断生后，过一遍凉水，使其保持脆嫩的口感。 第三步：起锅烧油，油温8成热时倒入准备好的鸡蛋液，油煎一会儿后，快速翻炒打散，然后捞出装盘备用。 第四步：锅中留些许底油，倒入葱花和红尖椒大火进行爆香，然后倒入苦瓜片和之前炒好的鸡蛋，转小火快速翻炒，锅内加入适量食盐和少许生抽，翻炒片刻入味入味后就可以出锅上桌食用了。 又：吃出健康！8类健康食物 1、健脑——鱼类、核桃、小米、黄花菜 2、护肝——海带、燕麦、胡萝卜、洋葱 3、养发——黑芝麻、菠菜、海带、黄豆 4、养肺——山药、白萝卜、绿豆、大枣 5、养心——红枣、鸡蛋、桂圆、木瓜 6、养胃——山药、南瓜、板栗、大枣 7、益肾——黑木耳、黑芝麻、黑豆、莲子 8、润肠——紫菜、豆芽、白菜 |
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