        自制果酱㊙️ 【6款果酱配方➕制作步骤💕💕今天跟大家分享6款美味的果酱，做法非常简单，喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧~  💕自制的果酱无添加、无防腐剂，吃着很放心！ 💕果酱的用途很多，可以做蛋糕甜品夹心、涂抹面包吐司、饮料、或装罐子送人也可以！ ----------------------- 🍓草莓酱 草莓：500g 白砂糖：50g 冰糖：50g 柠檬：半颗 🎈蓝莓酱 新鲜蓝莓：500g 白砂糖：150 柠檬汁：40g 🍍凤梨酱 凤梨 900g 白砂糖：160g 柠檬：半颗 🍑蜜桃酱 水蜜桃：500g （桃子选颜色偏红色） 白砂糖：150克 柠檬：半颗 清水：100g 🍎苹果酱 苹果：500g 白砂糖：140g 柠檬：半颗 🎈山楂酱 山楂：1000g 白砂糖：250克 清水：适量 柠檬：半颗 ----------------------- ‼️总结制作果酱常见的问题： 🔍1. 锅的选择： 最好用不粘锅，因为要熬制挺长时间的，铁锅会黏住，会浪费很多。 🔍2. 糖的选择： 可以用白砂糖、冰糖、黄冰糖，糖的比例根据水果的甜度和个人口味调整哦！ 🔍3. 柠檬汁作用： 调节果酱酸甜度，提升果酱的味道，也是为了防止果酱变色，因此柠檬汁是必需品。 🔍4. 装瓶的方法 装果酱的密封玻璃瓶，要用开水消毒，擦干，不能有一滴水，否则果酱很快会坏掉。 🔍5. 如何保存： 果酱装瓶后倒置冷却，倒置是为了更好的除去瓶中的空气。 自制果酱不添加任何添加剂，是纯天然的，因此不会保存太久，建议1-2个月内食用完，以免坏掉浪费。 🔍6. 自制果酱的万能通用公式(适用所有水果)： 水果切小块，加入适量水，糖，和柠檬汁，煮至糊状汁水变浓稠，趁热装瓶冷藏保存。 ----------------------- ‼️注意： ◆ 熬制的时候最好一直守在锅旁边，盯着锅里的状态，不断的搅拌，防止糊底。 ◆ 小伙伴们可以根据自己的口味，做芒果酱、番茄酱、柠檬酱、橙子酱、李子酱等等哦~ ----------------------- |
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