【原】【晨光早餐】难以抗拒的一口香煎

一段有质感的生活

开始于一顿元气满满的早餐

每天留出一段时间

与美食相处

慢慢的你会发现

原来每天的清晨

不再是难以抗拒的赖床

晨光也照亮了你心房

早餐是一天能量的开始，尤其现在入秋了，要抵御瑟瑟秋风，还真不能对早餐马虎！今天给大家分享两个充满能力的早餐做法，而且也是十分香口，现在拿到，明早就开始动手吧！保证食指大动，舔干净盘子！

海苔土豆蛋

开始动手

配料：

土豆、海苔、新鲜罗勒叶、虫草花、胡椒粉、迷迭香、欧芹碎

做法：

1. 土豆洗干净，连皮放水里煮大约20分钟，快好时加少量盐，让土豆有淡淡咸味。煮好的土豆，过冷水，把皮撕掉待用。

2. 虫草花洗净，如果是干的，需要用温水泡发

3. 锅里放少量油，小伙油温热，先把新鲜的罗勒叶炸酥，捞起罗勒叶备用，虫草花也相同处理，把土豆放入煎，为了使整个表面酥脆，要注意翻转土豆，尽量让整个表面都受热。

4. 表面酥黄后，撒入胡椒粉、迷迭香、百里香碎等香料，最后撒盐即可

5. 摆盘时，把一段海苔铺在盘中间，土豆放上去，再把海苔包住土豆，旁边再用到刚才炸酥的罗列叶和虫草花。

没有罗勒叶和虫草花也没关系，比如搭配杏鲍菇这些也是OK的，整颗好看，如果不小心弄碎了，那也可以顺势做成土豆泥，一样很好吃。

香煎豆腐饼

开始动手

配料：

老豆腐、鹰嘴豆粉

做法：

1. 老豆腐切1cm厚的片，用厨房纸吸干表面水分。

2. 小火温油把豆腐放入煎至两面焦黄即可，原味的就直接可以捞起来了，如果喜欢咸口一点的，可以加点胡椒盐。

3. 煎好的豆腐放入装了鹰嘴豆粉的盘子中，每片豆腐之间都撒点鹰嘴豆粉吸走油分。

如果没有鹰嘴豆粉，用黄豆粉这些也可以代替。

燕麦粥

常常有妹子说，早上起不来，没有早餐吃，其实用燕麦也可以做快手早餐，几分钟可以搞定，没有时间都是借口啦！学着对自己好一点，也不需要花费太多时间的。下面分享几种素食燕麦粥做法给大家：

开始动手

1.原味麦片：

把麦片放电饭锅里，用煲粥模式，大约5分钟，就好了。就着一些点心、水果，都可以满足基本的早餐需要啦！

2. 豆浆果仁燕麦粥

刚才的方法，用豆浆代替水，也是5分钟就可以好了，准备一些葡萄干、枸杞子、蔓越莓坚果碎这些，温开水洗净放入煮好的燕麦粥中，颜值既高又营养。

3. 鹰嘴豆燕麦粥

鹰嘴豆粉两勺加燕麦片，合水一起煮，也是几分钟的事，好了加或不加其他配料都好吃。

如果不想洗锅，还可以用蒸代替煮。中间也不用守着，放进锅里，去洗漱回来，粥也就好了。

沙拉的做法，之前再莴苣那篇已经分享过了，想要知道的姑娘也可以去找那篇看哦！

日暮时分，也分享一首关于日落的音乐给大家吧！来自ハンバート ハンバート的日が落ちるまで  

下面分享纪伯伦一段关于食物的诗

接着，一位老人—他是一家酒馆的主人，说道：“请给我们谈谈饮食的事情吧。” 

他于是说： 

但愿你们能生活在大地的芳香中，宛如空气中的植物，生活在阳光中得以延续生命。 

既然你们不得不杀生为食，从初生羔犊口里掠夺它母亲的乳汁以解你自己的干渴，那就让这成为一种膜拜吧。 

在你们的砧板上立一座祭坛，让森林和平原的天真纯洁祭祀更加天真纯洁的人类吧。 

当宰杀一头牲畜时，你们应在心中对它说： 

“现在屠宰你的力量也将宰杀我，我也将被吞噬。 
将你送到我手中的那条律法，也会把我送到更强者的手中。 
你的血和我的血都只是灌溉天国之树的汁液。” 

当用牙齿咀嚼苹果时，你们应在心中对它说： 

“你的种子将在我的身体里存活， 
你明日的蓓蕾将在我的心中绽放， 
你的馨香将成为我的呼吸， 
我们将欢快地共度所有的岁月。” 

在秋天，当从葡萄园中采集葡萄酿酒时，你们应在心中说： 

“我也是一座葡萄园，我的果实也会被采摘酿酒，就像新鲜的酒，被封在永恒的容器中。” 

在冬天，当你们啜饮佳酿时，请在心中为每一杯酒献歌一曲；在歌声中想起秋天的日子、葡萄园和葡萄酒的酿制。 

下面照例为大家分享几张美食

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