中医食疗药膳,药膳食疗3000例

近期疫情有所反复中医食疗药膳，我国多省有确诊病例中医食疗药膳，大家要做好疫情防控不松懈。

新型冠状病毒肺炎中医食疗药膳，属于中医“疫病”范畴中医食疗药膳，病因为感受疫戾之气，病位在肺，基本病机特点为“风、热、湿、毒、瘀”。尤其在岭南地区，气候多潮湿，疫疠之气容易兼夹湿热，首先侵袭肺卫，尤其是素体脾胃虚弱者。要强调的是，在做好隔离防护的基础上，如何提高自身抵抗力做好预防非常关键。

南方医科大学珠江医院中医科主任梁东辉教授为大家支招，介绍食疗方和传统中医防病方法。推荐五道食疗药膳● 黄芪灵芝茶

原料中医食疗药膳：黄芪15克，赤灵芝15克，大枣15克。

做法：上药加水煎煮30分钟后饮服，可反复煎泡代茶饮用。

功效：补气强身，扶正御邪，提高免疫力。适用于气虚体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振，反复感冒等症者。● 玉屏风茶

原料：黄芪10克，白术、防风各6克。

做法：上药洗净，加水煮开，闷泡15分钟即可，代茶饮。

功效：实卫固表，益气止汗，提高免疫力。用于平素气虚，免疫力低下，易于感冒者。● 五指毛桃杏仁汤

原料：五指毛桃30~50克，南北杏各15克，猪脊骨500克。

做法：五指毛桃、南北杏洗净，用清水浸半小时；猪脊骨洗净，切块。把全部材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火煲1～2小时，加盐调味即可。

功效：五指毛桃有“南方北芪”之称，可健脾益气、祛湿化痰、舒筋活络、提高免疫力和强身健体，加杏仁可增强理气化痰止咳的功用；用于平时保健，脾气虚，初起咳嗽有痰，免疫力低者。● 紫苏玫瑰花茶

原料：紫苏叶10～15克，玫瑰花10～15克。

做法：上药洗净，冲入开水，闷泡15分钟即可。代茶饮。

功效：解表散寒，行气宽中，辟晦止呕，疏肝理气。尤其适用于初感风寒、胃脘不适、胸闷不适、情志不舒者。● 党参山药陈皮粥

原料：党参10克，山药20克，大米（或小米）100克，陈皮5克。

做法：党参、山药洗净切小丁，大米洗净，加入适量水同煮，煮开后10分钟，加入洗净切碎的陈皮，再煮15分钟左右即可。

功效：健脾益气，提高免疫力，强身健体，可用于脾气虚、痰湿重，食欲不振，免疫力低者。艾灸预防这样做● 艾灸穴位

取穴：大椎、足三里。

方解：大椎位于在后中线上第7颈椎棘突下凹陷处，为督脉俞穴，督脉为“阳脉之海”，可抵御邪气、疏散表邪，解肌清热；足三里位于外膝眼下3寸，胫骨嵴外1横指处，常灸足三里，可健脾益胃，促进消化吸收，强壮身体，增强抵抗力。

方法：施艾条回旋灸法，每穴施灸15～20分钟，每日灸1～2次，灸至皮肤红晕或呈鲜红色为度；亦可施艾条雀啄灸或温和灸，方法同上；或施温灸盒灸，每次施灸20～30分钟，每日治疗1次。● 熏艾

燃适量艾绒、艾条（艾叶）薰室内外，熏时室内适当密闭，1~2天熏一次，每次约1小时。艾叶用于预防瘟疫已经有几千年的历史，薰艾有祛邪避秽、除湿、杀虫、除菌之功效。● 抗疫减压助眠香囊

梁东辉教授提供的这个香囊方，可以抗疫减压助眠。

药物组成：檀香10克、香薷10克、白芷10克、丁香5克、合欢花15克、玫瑰花15克、紫苏叶10克、琥珀粉2克、薰衣草10克。

制法：粉碎成粗末，装香囊袋，放床头，1周换1次。

功效：芳香辟秽、安神助眠。● 两道足浴方

1、紫苏叶足浴方紫苏叶60克，将苏叶连煮3次，去渣取汁，混匀足浴。每日1次，15~30分钟。2、艾叶足浴方艾叶60克。将药物加入适量清水中煮沸，煮沸20分钟后，去渣取汁，混匀足浴。每日1次，15~30分钟。四套预防保健操1、摩头擦体（干浴）此导引术可增强人体卫表之阳气，提高免疫力。具体方法为：端坐或盘腿而坐，搓热双手，贴于面部，自下而上，自中间向两边进行“干浴面”，六个来回后，十指微缝贴于前发际，由前向后进行“十指梳头”，重复6次；再以两掌自风池穴经胸锁乳突肌，从颈部两侧推至身体前面，再依次摩擦后背及四肢，每个部位均重复6次。每日可做2~3次。在太阳出来后至正午前完成此导引术效果最佳。2、鸣天鼓此导引术可调动督脉之阳气，同时祛风散寒。具体方法为：以双手紧捂双耳，将食指与中指重叠后敲击后脑的风池穴，或直接以四指同时轻拍风池穴与风府穴。每次轻敲24下。3、八段锦八段锦可同时调整五脏六腑功能，提高身体素质，增强防病抗病及抗衰老的能力。每日可将全套八段锦完成2~3次。4、穴位按摩

可按摩风池、曲池、内关、合谷、足三里、阴陵泉、三阴交等穴位进行保健，按摩顺序为从上到下，每个穴位每次按摩3~5分钟为宜。■ 【来源：健康有约，作者：周洁莹，医学指导：梁东辉 南方医科大学珠江医院中医科主任、教授】

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