 十陈醋推荐食谱【糖醋排骨】主要食材:猪肋排500g，生姜5片，葱2根，蒜2瓣，八角2个，桂皮1小块。 做法(1)500g猪肋排和面粉专用洗净，冷水下锅，加葱2根，生姜5片，2勺料酒煮开再煮2分钟，关火，捞出，洗干净，沥干水分。 (2)油热后转小火炒老冰糖，至枣红色(注意不要炒过了会糊)下入排骨翻炒上色。 (3)倒入清水漫过排骨一勺，老抽二勺，生抽一勺，白糖三勺陈醋，少许盐，加入五片生姜，二瓣大蒜，八角，桂皮，大火煮开，转小火焖煮30分钟，再转大火收汁。  九豆腐推荐食谱【青椒豆腐】主要食材:一块卤水豆腐，一个青椒，半根胡萝卜，蒜末。 做法(1)料汁:一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，半小勺盐，你烧点饭，半碗清水 (2)鸡蛋打散，豆腐切块，沾满鸡蛋液，再煎锅中煎至金黄。 (3)起锅烧油，放入青椒，胡萝卜，蒜末炒出香味，放入豆腐，倒入料汁，翻炒到料汁浓稠就可以啦。  八红薯推荐食谱【红薯面包】主要食材:高粉250g，牛奶120g，糖25g，盐3g，酵母3g，淡奶油90g 红薯馅儿:红薯200g，黄油20g，糖15g。 做法(1)面团食材都放入除湿机中，2档混合在3档中速揉面，打至能揉出手套膜 (2)滚圆后放入碗里，盖上保鲜膜松弛20分钟，取出排气后分成8份滚圆。 (3)压成饼状包入红薯馅，收口捏紧，收口向下压扁后擀圆，切成五瓣花的形状，放入烤盘，放入温暖处发酵至1.5倍大。 (4)取出表面刷蛋液，中间撒芝麻，放入预热好的烤箱170度烤15分钟，表面上色后盖锡纸，出炉脱模晾凉，好吃的红薯面包就做好啦。  七大蒜推荐食谱【蒜蓉油麦菜】主要食材:油麦菜，蒜末，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，淀粉 做法(1)把油麦菜洗干净，然后切成段，煮一锅开水，大约400ml，加入一勺盐，再加几滴食用油，再放入油麦菜盛出沥干水分装盘。 (2)调酱汁:两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，可以加点鸡精，少量白糖提鲜，小碗水淀粉。 (3)倒入食用油，待油温烧热，放入蒜末煸出蒜香味也可以加一点小红辣椒，倒入调好的酱汁搅拌至浓稠，您在油麦菜上就可以啦。  六菠菜推荐食谱【菠菜炒粉条】主要食材:菠菜，洋葱，红黄椒，猪肉，香菇，鸡蛋，红薯粉丝，姜丝，蚝油，糖 做法(1)菠菜焯水切段，洋葱切丝，红黄椒切丝，猪肉切丝，香菇切丝，葱切丝，摊好的鸡蛋饼切丝。 (2)红薯粉丝煮熟过凉水备用，猪肉丝用僵尸和少许盐腌制一下。 (3)锅里放少许油，下入洋葱翻炒，继续加猪肉炒到肉丝断生，加入香菇丝，接着翻炒，倒入生抽，蚝油和一点糖，最后放菠菜和一大勺白芝麻。 (4)粉丝沥干水分，加入两三勺麻油和酱油搅拌均匀，让粉丝充分吸收酱油。 (5)粉丝放入刚才炒好的菜中，搅拌均匀，撒上葱花就可以享用啦。  五全麦推荐食谱【全麦鸡胸肉卷饼】主要食材:全麦粉，鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，番茄 做法(1)准备好食材，全麦粉水以1:2的比例搅拌成能滴落的面糊状。 (2)鸡扒下锅倒入小半碗清水，中火水煎2分钟翻个面继续煎2分钟即可出锅。 (3)平底锅薄刷一层油，倒入适量面糊摊成薄饼，成型后翻个面，打入一个鸡蛋，撒点芝麻，翻个面刷一层番茄酱，依次码上生菜番茄鸡扒和胡萝卜黄瓜丝，在纸上番茄酱卷起来就好啦。  四南瓜推荐食谱【南瓜粥】主要食材:去皮南瓜300g，大米60g，糯米60g，水1000ml，枸杞一把，冰糖适量。 做法(1)南瓜200g切成小块，100g切成小丁。 (2)米淘洗干净。 (3)电饭锅内倒入米和200g南瓜块，加入1000ml清水，按煮粥键。 (4)按键跳起后把南瓜块碾碎搅拌均匀。 (5)100g南瓜丁微波二分钟左右叮熟。 (6)电饭锅中加入熟的南瓜丁，枸杞，冰糖，再按煮粥键十分钟就可以了。  三西兰花推荐食谱【西兰花糕】主要食材:西兰花半朵，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐，胡椒粉，淀粉，生抽，蒜末，辣椒油，香油，香醋 做法(1)食材准备好。 (2)把掰成小朵的西兰花放入盐水中浸泡15分钟，这样花心中藏的脏东西就可以泡出来了。 (3)锅里热水在里面加入一点食用油和盐，这样煮出来的西兰花可以保持颜色，把洗好的西兰花放入水中焯1分钟后捞出。 (4)捞出沥干水，切成细末。 (5)胡萝卜洗净，也切成末，鸡蛋打散。 (6)把西兰花碎胡萝卜碎加入鸡蛋液中，加一勺盐，一勺胡椒粉，2小勺淀粉。 (7)搅拌均匀，打入容器里，放入蒸锅中，先大火将水烧开，转中火蒸15分钟就完成了。 (8)再调个料汁，蒜末，你加入一勺香醋，二勺生抽，少许香油，拌匀即可。  二土豆推荐食谱【五花肉烧土豆】主要食材:五花肉一块，土豆一，干辣椒六根，姜片四片，葱二根，冰糖五粒，蒜五粒，盐，生抽，老抽 做法(1)食材备好，五花肉洗净，切成小丁，放水里加几个姜片煮五分钟后捞出冲洗，沥干水分待用。 (2)土豆去皮切成和五花肉大小的块。 (3)干辣椒六根，姜片四片，葱二根，冰糖五粒，蒜五粒备好。 (4)锅中放少许油，冰糖压碎小火融化成褐色，大泡变小泡。 (5)五花肉倒入边炒出油，肉的表面裹上一层褐色，加入干辣椒，葱段，蒜片爆香。 (6)倒入开水漫过肉，加入少许生抽，老抽，大火烧开，小火慢炖20分钟。 (7)肉块软烂，倒入土豆拌匀，再炖煮20分钟，土豆软绵，加少许盐，大火翻炒收汁即可。  一鸡蛋推荐食谱【豆腐鸡蛋】主要食材:嫩豆腐两块，鸡蛋两个，小米辣三个，大蒜三瓣，香葱一根。 做法(1)准备食材，豆腐切小块，在豆腐中打入鸡蛋，小米辣切圈，大蒜切丁，切葱花。 (2)做一个碗汁:碗中放一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐，半碗清水拌匀。 (3)锅中放油，放入鸡蛋，豆腐煎熟盛出。 (4)放大蒜，小米辣炒香，放一勺黄豆酱炒香，放入豆腐，淋入碗汁，大火烧开，再淋入淀粉水，撒上香葱即可出锅。  |
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