孩子爱吃的蒸肉饼的做法步骤图

用料  

肉馅：200克

三药/玉米：半小根

淀粉：2勺

生抽：2勺

盐：少许

糖：半勺

蚝油：1勺

花生油：1勺

葱：适量

1.  选择三分肥七分瘦的梅肉剁成肉馅，也可用绞肉机打馅。

2.  一小段山药切成碎，从削皮开始一定要带上一次性手套，碰到手背毛孔真的是太痒了。这个步骤的配料可以换成马蹄、香菇、玉米粒、莲藕，看个人喜好，可以轮着做。淮山健脾养胃的，用来煲粥、炖汤、清炒都可以。

1. 3.  调料的勺子是普通瓷勺

   

2. 4.  肉馅和山药碎倒一起，加入淀粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、花生油1勺、盐适量、糖半勺、把葱头切碎放进去一起搅拌均匀，然后倒盘子里面铺平，往里加一点点水。

   

3. 5.  可以加半根玉米，剥下玉米粒，拌匀。

   

4. 6.  调料集合

   

5. 7.  水开后放蒸锅里蒸15分钟

   

6. 8.  蒸熟后撒上灵魂葱花，开吃，滑滑嫩嫩的，加点汤汁拌饭，孩子爱吃又有营养

7. 

8. 9.  这是玉米肉饼。

9.