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“入伏喝五汤，不劳医生帮”！到底哪5汤？应季而食多做给家人喝 三伏天就要来到，一年中最热的时节，气候也是变化无常。这个时节，大家一定要好好的爱护自己的身体，健康的度过这酷夏。
气温升高，很多人没胃口，食欲不好，一活动还容易出汗多，间接的会造成营养成分流失，如果不能及时的补充水分和营养，就会对健康不利，喝汤就成了“良药”。
酷夏多喝汤，清凉解暑，开胃生津，整夏无烦恼。这些汤，简单易做，上桌就扫光。一起学习一下：
第一道汤：疙瘩汤 疙瘩汤是生活中常见的一种汤，既可以当主食，还可以当美食菜肴。夏天食用，即开胃，还可以饱腹。 食材：面粉适量，西红柿2个，葱1根，鸡蛋2个，荆菜叶1小把 做法；1准备小盆，倒入2勺面粉加少许盐。边加水边搅拌，把面粉搅成均匀的面絮，备用。
2西红柿清洗，切块。葱切好。 3锅里放油，爆香葱姜，放进西红柿块，炒出汁水，加入盐，胡椒粉，加入温水，大火来煮 4煮沸后，下入搅好的面疙瘩，让其煮沸，漂起来 5起锅前，加入清洗过的荆菜叶，生抽，鸡精，一点香油即可。
第二道汤；绿豆赤小豆薏米汤 绿豆是夏天最受欢迎的食物，酷夏时节，喝一碗绿豆汤，可以消暑，利水，清热，有益身体健康。 搭配赤小豆，薏米一起来做汤，祛湿效果更加突出。健脾祛湿，补水，还养胃。 食材：薏米适量、绿豆一些，赤小豆适量、冰糖
做法：1绿豆，赤小豆不易煮烂，提前浸泡，让其泡软，用凉水泡就可以，浸泡时间越久，越容易煮烂。 2薏米去湿气，最好放锅里炒一下，炒到变成微黄色，效果更加好。 3用高压锅来煮汤，可以节省时间。食材，泡软的绿豆，赤小豆，炒过的薏米，一起放进高压锅里。 4大火来压，冒气后，转小火，压3分钟即可。 5待气冒完后，打开盖子，加入冰糖，口感更加好。凉却后即可食用。
第三道汤；酸梅汤 三伏天喝酸梅汤，解暑提神，还开胃，解渴健脾，很适合酷夏时节来喝。 在家也可以自己制作酸梅汤。当然了也可以自己买汤膏，用水冲饮来喝也可以。 下面看看自己动手，怎么做酸梅汤：
食材：乌梅250克，冰糖150克，甘草，蜂蜜2勺，大枣，桂花1勺 做法：1干乌梅用热水泡软，备用。 2炖锅里加入清水，放进乌梅，甘草，大枣，大火来煮 3煮沸后，转小火，慢煮，加入冰糖 4汤煮到粘稠，关火，捞出里面的食材，只要汤，加入桂花，蜂蜜 5放凉，放进瓶子里，放进冰箱保存即可。以后喝的时候，可以伴着温水一起冲饮。
第四道汤：姜枣汤 夏天吃生姜，不用医生帮。把生姜煮汤来喝，是夏天最养生的一道汤。 经常喝一喝，可以驱散寒气，去湿气，还可以预防和治疗“空调病”。 对于这道汤，尽量喝热的，不要喝凉的。每次喝的时候，不要喝多，少量多次。 在煮汤的时候，生姜不要去皮，带皮吃不容易上火。
这道汤做法特别简单，厨房小白也可以做，一起看看具体的方法： 食材：生姜1大块，大枣3-4个，冰糖适量 做法：1清洗生姜，皮保留，清洗干净，生姜切丝，备用。 2大枣清洗，去核，切片，备用。 3准备来煮食材，锅里加入清水，放进姜丝，大枣片，大火来煮 4煮沸后，加入冰糖，小火慢炖，汤变成淡红色的时候就可以了。
第五道汤：苦瓜豆腐汤 苦瓜是夏天最好的蔬菜，有解暑好助手的美誉。 搭配豆腐一起做汤，夏天食用，可以开胃，促进食欲，还可以消热祛暑。这道汤对于减肥瘦身的朋友也可以食用。 食材：苦瓜1根，豆腐1块，胡椒粉，盐， 味极鲜，淀粉
做法：1苦瓜清洗， 切开，去瓤、籽，洗净，切片，备用。 2豆腐清洗，切薄块， 备用。 3锅里放油，爆香葱姜，放进苦瓜片， 大火翻炒，加入温水 4大火煮沸，加入豆腐块，来煮 5煮沸后，加入淀粉勾芡水，加入盐，味极鲜，胡椒粉，香油即可。 上面这5道汤，很适合酷夏，三伏天来食用，爱好养生的你，可以多吃一吃。
最后， 关于夏天喝汤的一些建议，给大家啊爱，希望大家健康的喝汤： 1不要喝热汤， 不要喝急汤。把握好温度，一般感觉微烫即可，不建议过烫，也不建议过冷 2喝汤最好饭前来喝。饭前喝汤不仅可要润滑肠道，还可以饱腹，减少食物进取。
3煮汤时间不要熬太久。熬太久不仅口感缺失，而且会令嘌呤含量增加。 4熬汤工具最好用高压锅、砂锅等器皿。不仅能提升汤的口感，还可以缩短时间 5煮汤尽量少放盐。吃太咸容易导致高血压，对身体不好 6油腻的汤尽量少喝。喝之前最好轻轻撇去上面的油脂
7如果是肉汤，喝汤别忘了吃肉。不过煲汤的肉，口感一般不是很好，要不要吃肉，取决于自己的喜好。 8不要吃汤泡饭。增加胃的消化负担，对胃不好。 9喝汤要慢慢喝，容易呛到，咽不下去，要小口慢喝。
看了上面的喝汤建议，希望大家根据自己的身体，选择合适的汤来喝，正确喝汤，健康快乐。 爱美食，关心健康，每天与你分享健康的养生知识，美味的食物，喜欢我的文章可以点赞，转发，评论，与大家一起学习交流。谢谢你的阅读，下期见。 |
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