24款入门级手指食物,0失败! ✨✨✨蔬菜/水果类✨✨✨ 🔹果蔬+奶+低筋面粉+鸡蛋 【面糊状态:粘稠挂壁酸奶状】 ✅加蛋黄充分搅打5分钟,目的是使蒸糕松软,口感更好 🥬蔬菜篇 🎃奶香南瓜蒸糕 50g南瓜 50g低粉 50g奶 1个蛋黄 🥦奶香西兰花蒸糕 65g西兰花 40g低粉 20g奶 1个蛋黄 🌽胡萝卜玉米蒸糕 30g胡萝卜 30g低粉 20g玉米汁 1个蛋黄 🍋柠檬酸奶蒸糕 100g酸奶 30g低粉 柠檬屑 1个蛋黄 🍊香橙夹心蒸糕 1个橙子 30g低粉 1个鸡蛋 🍎奶香苹果红枣蒸糕 80g苹果 30g低粉 4颗红枣 1个蛋黄 🍉水果篇 火龙果蒸糕 40g火龙果35g低粉1个鸡蛋 🍎苹果蒸糕 50g苹果2颗红枣1个鸡蛋 🍊香橙蒸糕 80g橙肉40g低粉1个鸡蛋 🥒黄瓜蒸糕 50g黄瓜30g低粉1个蛋黄 ✨✨✨无鸡蛋类✨✨✨ 🔹果蔬+配方奶/水+低筋面粉 【面糊状态:浓稠酸奶状】 🍠双薯蒸糕 80g红薯/紫薯30g低粉60g水 🎃南瓜红枣蒸糕 60g南瓜30g低粉40g水3颗红枣 🥕胡萝卜苹果蒸糕 50g苹果30g低粉30g水25g胡萝卜 🎃奶香南瓜夹心蒸糕 60g南瓜60g低粉70ml奶 🍎苹果山药蒸糕 50g苹果25g低粉100g熟山药 🍠奶香紫薯山药蒸糕 50g南瓜50g低粉60g奶 50g南瓜50g低粉60g奶 ✨✨✨奶冻类✨✨✨ 🔹水果+玉米淀粉+清水 【面糊状态:易滴落状态】 ✅玉米淀粉 增加面糊的凝固,使蒸糕更光滑 🍅番茄奶冻 1个番茄50g玉米淀粉150ml水 🍐香梨奶冻 2个香梨25g玉米淀粉50ml水 🥝猕猴桃奶冻 1个猕猴桃30g玉米淀粉100ml水 🍊桔子奶冻 1个番茄50g玉米淀粉150ml水 ✨✨✨其它类✨✨✨ 🍰无糖小蛋糕 2个鸡蛋50g低粉 油15g 黑芝麻蒸糕 10g黑芝麻30g低粉 50ml水1个鸡蛋4颗红枣 🫐爆浆蓝莓蒸糕 6颗蓝莓25g低粉100g熟山药1个鸡蛋 |
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