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舌尖上的太谷——满月宴

 刘沟村图书馆 2022-07-02 发布于河南

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酸几(渍)白菜

老家特有,每逢过时过节必备菜品之一!

图片猪头肉

家中来客必备下酒菜之一,非常香唉!

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水果拼盘

根据时节不同,水果不同,各类宴席必备菜品之一!

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肉卷卷

老家特产,无论是家中来客,还是过时过节,甚至是各类宴席,必不可少的菜品,它的地位和猪头肉的地位一样,做法也因各家材料不同而不同,当然,还是自己家的最好吃!

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凉拌芝麻豆角

必备凉菜之一!

图片凉拌黄瓜猪耳朵

必备凉菜之一!

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鸡蛋拼盘

必备凉菜之一!

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凉拌牛百叶

必备凉菜之一!

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凉拌莜麦面

夏日必备凉菜之一!

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白糖红枣南瓜江米

宴席必备菜品之一!

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酱梅肉

老家特产,一般上这个菜会搭配馒头,也是宴席必备菜品之一!

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过油肉炒石头饼

老家特有,满月宴必备菜品之一!

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红烧鱼

宴席必备菜品之一!

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鱼香肉丝

老家的这道菜肉丝超级多,比大城市的多一倍,而且味道超级好,也是宴席必备菜品之一!

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红烧茄子

家常,宴席等必吃!

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蘑菇油菜

宴席必备菜品之一!

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酸甜银耳沙棘汤

老家特有,宴席最后一道菜,也是宴席必备菜品之一!

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满月饺子

满月宴,肯定不能少了饺子,一般都是家里做,皮厚馅儿也大,个个和小笼包有一拼!

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