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蒜香茶树菇烧豆角
材料:豆角、茶树菇、红椒、大蒜、盐、生抽、鸡粉、水淀粉
做法:1.茶树菇、豆角分别洗净切段,大蒜切末,红椒洗净切丝。
2. 热锅烧油,烧至六成热,倒入茶树菇。
3.再倒入豆角,滑油1分钟至熟,捞出备用。
4.锅中留底油,放入蒜末煸香,倒入茶树菇、豆角炒匀。
5.加入红椒丝炒匀,加盐、生抽、鸡粉调味。
6.最后加入水淀粉勾芡即可。
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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