 香菜拌皮蛋 备用食材：松花蛋（鸭蛋）250克,香菜200克，青椒，小米辣，白芝麻，辣椒面 调料：生抽，醋，蚝油，盐，白糖 制作过程： 第一步：香菜洗净切成段，小米辣，青椒切丁备用 第二步：皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放盘里。 第三步：调汁。准备一个空碗，将切好的青椒丁和小米辣丁放入碗中，再放入一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋上热油。 第四步：调味。加入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，适量盐和白糖，搅拌均匀。 第五步：将香菜放在皮蛋上，倒入料汁，搅拌均匀即可，这是很简单的一道凉拌菜，没啥难度，大家一起做起来！ 喜欢这道菜的朋友不要忘了给若汐点赞、关注、收藏、转发哦，大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。好了，我们下期再见，拜拜！ |
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