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夏天是虚人补气吃参的好时节，但吃对了才养人不伤身哦！ 昨天说了人参、红参的用法，今天继续聊西洋参、党参、太子参的用法。 西洋参和人参一样，都同属于五加科植物，味甘，可以益气、生津。但是，人参性微温，它是在补气的基础上完成生津养血的作用；西洋参性凉，可以养阴、清热，益气效果逊于人参。 西洋参，能有效调理气虚乏力兼阴虚烦热的问题，同时又有很不错的生津之效。夏日常在高温下工作的人，口中含一片西洋参，可以起到防中暑的效果，也可以取1~3片西洋参，冲饮至味淡，再将饮片吃掉。 🔸针对夏季气津两伤导致的口燥咽干、口渴、困乏，也可以试试这款「消暑益气汤」，取西洋参5片、竹叶6～8片、麦冬10～15粒，加适量水熬煮后，滤掉竹叶，再与西瓜翠衣一起打成汁饮用。 党参的主要作用是健脾益气、生津养血，针对中气亏虚导致的倦怠乏力、食少便溏；肺气亏虚导致的气短、少气懒言、咳喘；气血亏虚导致的面色萎黄、心悸气短都是非常不错的。 例如益气的基础方「四君子汤」，气血双补的名方「八珍汤」里，用的都是党参。 🔸日常保健怎么吃呢？常用于各种汤类、糖水里。温和补气血，可以煲这款「党参鸡汤」，取党参6克、枸杞5克、鸡肉150克，炖汤喝。 太子参的主要功效是益气健脾、生津润肺，也可以益气养阴，但药性更平和，效果远远不及西洋参，常常用于脾气虚弱、胃阴亏虚的轻证。 也正是因为它补气的力度小，更平和，且没有过多的燥性，更适合孩子及虚不受补的人群。 🔸针对小儿常见的胃阴亏虚、胃气上蒸于舌所致的舌干、舌苔光剥，可以把太子参、石斛、天花粉一起配伍使用，养足胃阴，清虚热。 |
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