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食在灌县，对于吃货来说， 美食无疑是充满着诱惑力的。 都江堰大街小巷林林总总的小吃店， 美食遍地开花， 其品种之多更是数不胜数，引人垂涎。 话不多说，那就跟着水灵妹的脚步， 一同来次味蕾上的舞蹈~    说到米线，“北街米线”这家老字号必定榜上有名。将近有20年了吧，生意一直很好，很多本地人都喜欢在这儿吃，足以说明其味道的巴适～
曾经这附近还有个学校，北街米线算是陪着那代人走过了一段难忘的青春岁月。08年过后，学校都搬离，但这十几年间依然有很多人专程来这吃碗米线。
招牌是牛肉米线，但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍（牛肉加排骨绍子）米线。
再配上一碗冰镇银耳汤，嫩华清凉，秒解炎炎暑气~
【店名】：北街米线 【地址】：都江堰市北街19号 【价格】：人均10元 在古色古香的文庙老街，有这么一家店，容纳各名小吃于一体，带你感受味蕾的盛宴~
店门前的鹦鹉相当逗趣，运气好会跟着你一同哼歌，带来了不少欢乐气氛。
重庆小面、豆腐脑、龙抄手，各家小吃一应俱全，而且味道都相当巴适，绝对值得一试~
豌豆特别软糯，杂酱香而稠密，面与佐料浑然一体，吃起来不是一般的满足感！
乌鸡汤面的蘑菇相当鲜嫩，乌鸡肉质Q弹，入口软糯，口味吃的清淡的人可以来试试哟~
豆腐脑麻辣鲜香，桂花糕清甜可口，若觉得味道太重，两者刚好互补，简单好吃到停不下来~
纵使天气燥热，也阻止不了吃货寻觅的美食的心，这家店绝不会踩雷哟~
【店名】：古堰名小吃 【地址】：都江堰市书院街60号 【价格】：人均18元 
传统美食向来是老灌县人不可割舍的味道，虽说生意不差，但为了符合时代的更迭，这家店也将自己的装潢换成了最时兴的模样。
当然，这一碗小饺子和甜水面，在逛街逛累的时候填填肚子，是说不出的温暖感受~
【店名】：乐以里 【地址】：都江堰幸福路255号 【价格】：人均19元 得不说这家蛋烘糕店是一代人的记忆，小时候的味道从未变过。
巧克力、沙拉、奶油、老干妈，肉松、大头菜、青椒火腿肠、土豆丝......你最爱哪样？
平凡的材料，简单的制作，香软的蛋皮，自由搭配其中的内馅儿，因人而异，丰富有趣。
【店名】：胡记蛋烘糕 【地址】：都江堰市建设路 【价格】：人均10元 几平米的小屋里，一边摆放着打锅盔的木桌，一边摆放着供人歇息的长椅。从来客交谈的熟络中不难发现，大多都是常来的熟客。
据师傅说，他83年就开始和锅盔打交道，这一打就是三十多年。老手法、土炉子......一直坚持用传统方式来做最纯粹的味道。
锅盔只卖白面、红糖两种。水灵妹本想两种味道各来一个，不巧的是当时没有红糖，但是真的也被白面惊艳到了！
【店名】：西川巷子锅盔 【地址】：都江堰市西川街31号（三和园斜对面） 【价格】：人均10元 “到都江堰，吃钟鸭子”，传承四代的都江堰非遗美食，以传统技法和自制秘料制作的卤鸭为特色，简直就是我们心尖上的宝贝。
一只鸭子在他们手里有好几种做法，感觉浑身都是宝，甜皮鸭、五香鸭腿、卤鸭肠......都是好评不断的，所有菜品每天几乎都能卖完，一定要赶早。
今天水灵妹要推荐的是，甜皮鸭腿/鸡腿，从小吃到大，周末第一站必须安排钟鸭子啃腿腿。
【店名】：钟鸭子 【地址】：都江堰市北街47号 【价格】：人均12元 【店名】：老号尤兔头 【地址】：老号尤兔头(西川店) 【价格】：人均20元 按自己的份随便拿，想吃多少吃多少，麻辣鲜香，每样菜都很新鲜，色香味俱全，不会因为它凉而失去本身的鲜香，吃上一口就简直停不下来。
冷串串的汤汁是用骨头熬制而成，再加入多种调料和炒熟的芝麻做成的。
【店名】：胥家冷串串 【地址】：都江堰市灌口镇五桂桥陈家巷43-44号 【价格】：人均15元 叶婆婆豆浆馍馍用的豆浆，是用石磨每天现磨出来的，桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣。
说起都江堰的传统面点，豆浆馍馍大家都不陌生，淡淡的甜、桑叶的清新和香醇的豆味儿融合在一起，口感松软化渣，美味又健康，
【店名】：叶婆婆豆浆馍馍 【地址】：都江堰市瑞莲街71号 【价格】：人均15元 藏在白果巷里的兄妹烩面，有水灵妹心心念念的油茶，油茶一定要趁早，来晚了就吃不到。
早起吃一碗“油茶馓子”，是曾经灌县人的习惯，这个小巷子里的油茶，也是父母辈们年轻时就常常光顾的。
除了油茶，烩面和小饺子也很值得品尝的，毕竟做了二十多年的烩面，是很多人记忆里的味道。
【店名】：兄弟烩面 【地址】：都江堰市白果巷6-8号 【价格】：人均15元 葱葱卷是必须要吃的特色小吃，大街小巷到处都有卖的，面皮儿极薄，每块面皮裹几根萝卜丝和海带丝，边吃边往里面浇调料。
葱葱卷可以算在都江堰人的独家记忆，开了很多年，店面样子基本不变，很难得的是味道也没变过。
油炸葱葱卷不一样的是里面包裹的是土豆，每一口都是酥脆的。
【店名】：文革葱葱卷 【地址】：老灌县文革葱葱卷 【价格】：人均10元 店内环境复古而干净，一堆人坐着也不会打挤，周围的连环画海报像带人回到了七八十年代，寻回记忆中的美味~
土豆外酥里嫩，一口便带人寻回童年时的美味，满满记忆感~
店内还有各种小烧烤可以品尝哦，冰粉有柠檬和玫瑰的香味，纯手工调配，味道可人。
【店名】：老玉堂炸货铺 【地址】：老玉堂炸货铺 【价格】：人均18元 他们家的糍粑，黄豆面特别多，吃起来软糯香甜。其次就是红糖醪糟粉子蛋，用料真心很足。
蛋是糖心，粉子是自己揉出来的，醪糟一尝就晓得是自酿，味道十分浓郁。
【店名】：太平张醪糟 【地址】：太平张醪糟(西街店) 【价格】：人均19元 李记有独立的庭院，周围没有商家，生意很好，但也很安逸安静，适合喜欢恬静的朋友们前往~
他们家的素菜是按斤称的，荤菜和陈记一样是可以拿样品，一个代表一份~
老板的炸菜水平也毫不逊色，酥香软脆，外焦里嫩~
蘸水也是干湿两种，干的蘸土豆、凉粉，湿的蘸鹌鹑蛋、肉嘎嘎！简直不能更美味了~
【店名】：李记土豆片 【地址】：紫东街李记土豆片 【价格】：人均25元 这家店在南街已经开了很多年，毗邻景区但价格非常亲民。来的大多还是都江堰朋友推荐过来的。
下午两三点还坐满食客，招牌甜水面跟筷子差不多粗细，面条劲道有嚼劲，甜辣甜辣的味道很是爽口，人均15元吃的舒舒服服。
【店名】：老号罗记多味小食 【地址】：老号罗记多味小食·手工甜水面 【价格】：人均10元 宁江厂冰糕包揽了大部分都江堰人的记忆，炎热街道，最期待的就是看到“宁江厂牌”的自行车出现。
【店名】：宁江厂冰糕 【地址】：都江堰各大超市均有售 【价格】：人均5元 上面这些美食，你在都江堰吃过多少呢？ 还有什么值得推荐的灌县小吃吗？ 欢迎在评论里告诉水灵妹～ |
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