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醉蝶花，又名西洋白花菜、蜘蛛花、紫龙须、凤蝶草等，为白花菜科、白花菜属植物。它原产于热带美洲。在我国各地都有栽培。醉蝶花喜欢喜欢高温气候、忌寒冷，对土壤要求不苛刻。它的花语是：神秘。
醉蝶花是一年生、草本植物。它的株高40厘米-1米。茎上有细毛，上有粘汁，散发强烈的特殊气味。它的叶片为掌状、复叶，5-7枚小叶，披针形、矩圆状。花为总状花序、形成花球，顶生，从底部向上次第开花，花瓣向外反卷、披针形，形似蝴蝶，红色系或白色，花苞红色，雄蕊很长。果实圆柱形，内含浅褐色种子多数。一般7-11月开花。
醉蝶花一花多色，花初开为粉白，随后变为粉红，后变紫红，花瓣如扇、花蕊似爪、形似蝴蝶，又有丰富的蜜腺，常常吸引蝴蝶过来，所以叫醉蝶花。它既可以观赏，又是常见的蜜源，且可提取精油。另外，醉蝶花还可净化空气。
此外，醉蝶花作为白花菜的一种，还有药用价值。它以全草入药，性平，味辛、涩，有小毒，具有祛风散寒、杀虫止痒的功效。民间有尝试用它的果实来治疗肝癌，具体不详。以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。 上文：清润良品：沙参玉竹菜干汤~ 以下扫码可关注汤小盏公众号： 如何给汤小盏留言： 如何星标汤小盏：
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