五花肉蒸白菜

食材：

五花肉、大白菜、葱、姜、盐、大料、花生油、酱油、蚝油、味精

做法：

1、五花肉切片，大白菜叶手撕成片；葱，姜切成丝

2、锅中加水烧开后放入五花肉汆一下,变色即捞出；大白菜放入盆中

3、汆好的五花肉中加入葱、姜、大料，味精、酱油、蚝油、花生油腌制几分钟

4、腌好的五花肉码大白菜上腌肉的汁一起倒入

5、五花肉白菜放入蒸锅；锅开后蒸10--15分钟出锅即可