分享

中伏早餐要吃好!分享5道营养早餐的做法,比包子简单、油条健康

 九州好人 2022-08-02 发布于辽宁

  转眼就进入了中伏,天气越来越热,容易让人食欲变差,但是早饭一定要吃,老话说得好,“要想身体好,早饭要吃饱”,由此可见早饭有多重要。当然了,早饭除了要吃饱,还要吃好。

  今天我就跟您分享5道好吃的早餐,喜欢哪一种美食呢?赶快看看吧!

  推荐做法一、海鲜面

文章图片1

  所需食材:海鲜,挂面,葱,姜,蒜,盐,白胡椒粉,油。

  菜谱做法:

  1、小黄鱼先用清水清洗干净,用油煎熟,盛出备用。

  2、锅内倒油,把自己喜欢吃的海鲜倒入锅内,加葱姜蒜翻炒均匀,加清水煮制。

文章图片2

  3、煮到小海鲜全部熟透,捞出,加盐、白胡椒粉调味,放入面条煮制。

  4、等面条煮熟以后就可以出锅了,撒上小葱末,把煮熟的小海鲜和煎熟的黄鱼放入碗内,这个海鲜面就做好了,特别的好吃。

  人没有食欲的时候,其实吃点带汤水的食物更好,这道海鲜面吃起来非常可口,面条劲道爽滑,汤底非常的鲜美,早上吃它营养丰富,大人小孩都爱吃哦!

  推荐做法二、鱼汤面

文章图片3

  所需食材:面条,小鲫鱼,生姜,葱,蒜,白胡椒粉,料酒,盐,油。

  菜谱做法:

  1、小鲫鱼清洗干净后用油煎制,煎到鲫鱼表面金黄,加葱、姜、蒜和少许料酒去腥,把煎好的小鲫鱼捣烂。

  2、往鲫鱼碎锅中倒入热水,煮到锅内的水沸腾,煮到鱼汤发白,加盐和白胡椒粉调味,用漏勺过滤一下鱼汤,把鱼渣过滤出来。

  3、面条放入另一锅热水中煮熟,煮到面条没有白芯,捞出煮好的面条。

文章图片4

  4、往面条碗中撒上一点小葱末,把熬好的鱼汤倒入面碗中,这个鱼汤面就做好了。

  这道鱼汤面吃起来不用担心有细刺,而且味道非常的鲜美,早餐吃一碗这个面条,营养又美味。

  推荐做法三、小笼包

文章图片5

  所需食材:饺子皮,鸡蛋,韭菜,大虾,盐,油。

  菜谱做法:

  1、虾去头尾,去虾壳儿,把虾仁切成小丁,加盐、白胡椒粉调味,搅拌均匀。

  2、鸡蛋磕入碗中,加盐打散,把蛋液倒入锅内摊成蛋皮,把蛋皮切碎。

  3、切好的韭菜末、鸡蛋和虾丁放入一个大碗中,加一点油和盐调味,搅拌均匀。

文章图片6

  4、取一张饺子皮,放上调好的馅料,像包包子一样,把皮子封口,放入蒸锅内蒸熟,蒸好以后就可以吃了。

  这个小笼包算是懒人小笼包,不需要自己揉面,用现成的饺子皮就能做,早上做它给家人吃特别的省事,皮薄馅大,早饭用它配一碗稀饭或者豆浆,再好不过了。

  推荐做法四、猪肉千层饼

文章图片7

  所需食材:猪肉,大葱,原味手抓饼,生抽,盐,白胡椒粉,五香粉,香油。

  菜谱做法:

  1、猪肉切成小块,用刀剁碎,把剁碎的猪肉末放入大碗中。大葱也切成细末,放入肉末碗中。

  2、往猪肉馅中加盐、生抽、白胡椒粉、五香粉、香油,顺着一个方向搅拌均匀。

  3、手抓饼撕掉表面的塑料膜,在饼上面切上一刀,放上肉馅,将饼皮叠起来,边缘捏实。

  4、锅内不需要放油,小火慢煎,把里面的猪肉煎熟,表面煎黄、脆,出锅就可以吃了。

文章图片8

  手抓饼做的千层肉饼更简单,更省事,连和面的步骤都省了,早饭做它还特别的省时间,吃起来外酥里软。

  推荐做法五、鸡蛋饼

文章图片9

  所需食材:鸡蛋,韭菜,粉丝,白胡椒粉,盐,油。

  菜谱做法:

  1、韭菜洗净,切成细末。粉丝放入锅内煮熟,捞出,切成细末。

  2、鸡蛋磕入碗中,把切好的韭菜末和粉丝末放入蛋液中,加盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀。

文章图片10

  3、锅内倒油,油不要太多,把蛋液用勺子舀放入锅内煎制。

  4、等底面煎好以后给蛋饼对叠起来,继续用小火煎制,直到完全把蛋饼煎熟就可以出锅了。

  这个鸡蛋饼与我们平时吃的鸡蛋饼不太一样,比较厚实,有嚼劲,而且鸡蛋饼加了韭菜后更香了,做起来也不费时费力,早饭煮点米粥,配上它着实不错哦!

  好了,以上就是我推荐给大家5道早餐做法,上班的朋友做它也比较省事,好吃又不难做,喜欢的朋友赶紧收藏起来!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多