 1、包脚布 下面就给大家说说，这次去上海最让笔者印象深刻的早餐——“包脚布”。这道早餐名字实在是独特！上海的早晨，朋友带我吃早餐，“包脚布”三个字一出口，惊得笔者眼睛都瞪大了！“老哥，你在说什么？？？”  后来到了才知道，这“包脚布”实际和天津的煎饼果子非常相似。圆形的炉子上将面浆摊成圆饼，抹上鸡蛋，再加入火腿，油条，薄脆，生菜等食材，刷上浓稠的酱料，包裹起来，这“包脚布”就做好了。  明明看着挺好吃的，吃着也挺好吃的，可为啥偏偏起了这个名儿呢？有没有上海的朋友给笔者解解惑？ 2、咸豆浆 豆浆大家都常喝吧，一般人们都会选择在里面加糖，喝上一口，甜滋滋的别提多美味了~  可是，上海的豆浆，笔者才喝第一口就惊呼出声：“这豆浆怎么是咸的？” 咸味的豆浆还是人生当中第一次喝，虽然喝着不是很习惯，但并不难喝，有着独特的鲜香味儿。  问了老板娘才知道，这咸豆浆里面加入了酱油，米醋和葱花，还可以加一些虾米，紫菜甚至是牛肉羊肉。我这一听，诶呦呵，这咸豆浆可真是了不得！ 3、油墩子 油墩子又被叫做油端子或是油墩儿，这道美食看起来十分可爱，和名字一样，胖墩墩的。  油墩子分为荤素两种，荤的是肉馅儿，素的又分萝卜馅和豆沙馅儿。笔者每样都买了一个。  肉馅儿的感觉馅料很足，肉香四溢，外表是焦香焦香的。素馅儿呢，萝卜清香，红豆沙甜糯，可以说是每一种都非常好吃。建议大家来上海一定要试试油墩子这道美食。 4、大肠面 上海的“大肠面”很是出名，深受人们的喜爱。大肠面的面条爽滑可口，不软不硬爽滑的面条口感让人觉得吃面是一种享受！  这样的面条搭配上特色的大肠浇头味道更是没的说！大肠的口感脆嫩爽滑，十分入味，汤汁可谓是鲜香四溢，醇香可口，吃着就停不下来！ 5、生煎包 上海生煎可是赫赫有名！作为一个生煎爱好者一定要品尝一番上海正宗的生煎包！ 上海生煎在本地又被叫做生煎馒头，极具特色。  正宗的上海生煎，外皮是非常松软的，而底下确实又香又脆，最绝的还要属馅料，肉馅在生煎皮中鲜嫩多汁，吃的时候可要小心，千万别把汤汁喷到别人的衣服上了！ 6、馄饨 记得上学的时候，最爱学校食堂里的上海小馄饨！如今来上海点上一碗小馄饨，不免回忆起学生时代的美好时光。  上海小馄饨，色香味俱全！别看它肉少，但正宗的上海小馄饨就是这个样子的。看着店里的阿姨将肉馅抿在馄饨皮儿上，动作极快的包好，然后迅速的扔进沸水之中，如此场景好像在练功一般，让人不由得有种想拍手叫好的冲动。  一碗喷香的小馄饨端在桌上，喷香喷香的，馄饨皮儿爽滑，搭配着鲜美的汤汁一起吃下去，惬意的很哟，你晓得不啦~ 都说上海物价高，但是早餐价格还是很亲民的，大概十块二十块就可以搞定饱餐一顿，您觉得这价格划算不？ |
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