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中国美食博大精深，几千年沉淀下来的美食文化是世界所有国家望尘莫及的。单只一味面条，中国就有上百种地方面条小吃。今天小编就给大家推荐国内好评率超高的5碗“面条”，口感劲道、味道好，瞧瞧你最喜欢吃哪一碗？ 
武汉热干面 说起武汉，总绕不过热干面。不到武汉，你不知道它在武汉人心中的地位。武汉人的一天是从吃热干面开始的。武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序。 
要吃的时候，先把面煮熟，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，然后再配上酸豆角丁、萝卜干丁配料，口感瞬间变得超级丰富。吃的时候拌匀，面条爽滑筋道、酱汁香浓味美十分美味。 
近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷，面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香。如果你没吃过武汉热干面，就一定要试试，不管是做早餐，还是正餐吃都是不错的选择。 
重庆小面 说起重庆，很多人第一反应就是火锅，其实，比火锅更亲民的美食是小面。重庆人对于小面的热爱那是很疯狂，每天早上都要来一碗，不然一天干活都不得劲。那么为什么重庆小面会有这么大的魅力呢？ 
打好调料是关键，再加上秘制的红油，鲜香的高汤，各种味美的臊子，散发出浓浓的香味，麻辣四溢，令人胃口大开。而且面条劲道顺滑有嚼劲，辣中有劲，让人越吃越上瘾。 
像我家就常备这种速食重庆小面，不管是当作正餐还是夜宵也吃都非常的合适。只要用开水冲泡5分钟，就能吃到正宗的重庆小面，细细的非油炸小面，泡好之后很顺滑不会坨，吃起来特别筋道，跟现煮的没啥区别。 
兰州拉面 兰州拉面、沙县小吃，黄焖鸡米饭称为中国3大国民小吃。兰州拉面，最大的特点就是面条劲道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评。 
如果你也喜欢吃兰州拉面的话，不妨在家里多囤几桶拉面，非油炸，不用煮，只要用开水冲泡，就能享受到一碗美味的兰州拉面，方便又快捷。最关键的是，它味道和面面馆吃到的味道一样，但是，价格却只有面馆四分之一，堪称“面馆杀手”。 
安徽太和板面 太和板面也称为安徽板面、太和羊肉（或牛肉）板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。该菜品因在案板上摔打而得名。太和板面能够风味独特，因为一是面好，二是汤料好。 
太和板面，面条非常筋道，汤汁味道独特，有一股浓浓的药香味，油而不腻，入口爽滑，总让人念念不忘。不论是上班族、上学族、还是在外游子，一碗可口的板面，让匆忙的心渐渐平静下来，成就了太和人的踏实和坚韧。 
延安冷面 延吉冷面是驰名中外的传统中国朝鲜族小吃，吉林延边地区以延吉冷面最有名。整个朝鲜半岛，冷面也是最具代表性的面条。冷面的面条是由荞麦、小麦、淀粉混合制成的,因为有淀粉，所以面条特别劲道、顺滑和单纯用小麦做成的面条口感差异非常大。
延安冷面，不仅口味清爽，而且配菜丰富，连汤带面每一口都让人浑身觉得满足。炎炎夏日，吃上一碗筋道爽滑、酸甜可口的冷面，炎热瞬间被赶的无踪影。
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