山西刀削面

汤料配方，花椒150克，八角100克，小茴香100克，白芷75克，草果70克，草寇50克，白蔻20克，良姜75克，香叶50克，胡椒100克，香草70克。

卤肉料，草扣25克，丁香10克，八角100克，小茴香100克，花椒100克，草果75克，桂皮50克，良姜70克，香砂70克，白扣25克，山奈15克，桂丁15克，胡椒25克，香叶15克。

油辣子，花椒100克，草果100克，八角100克，桂皮50克，白蔻20克，小茴香100克，肉蔻15克，丁香10克，香叶10克。

点赞加关注，多谢。