长寿与健康：怎样活到一百岁？四位专家谈秘诀

近日，余杭最长寿老人的故事被大家广为传播。

老人名叫郎金凤，生于1916年，今年107岁了。

网上流传的视频中，老人坐姿端正，鹤发童颜，每餐能吃大半碗饭，胃口很好。

据老人家人介绍，老人幼时家境富裕，多年来注重保养，一日三餐从不落下，一直都有自己的兴趣爱好，性格乐观开朗。

很多网友都好奇：金凤奶奶的长寿秘籍到底是什么？为何107岁了还这么精神矍铄？

下面跟遗传学家和长寿学家一起看看，长寿老人到底有何秘籍吧！

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基因对寿命的影响不足7%

有人猜测：“长寿老人基因比较好，本身就有长寿基因。”

真的是这样吗？

国际期刊《遗传学》发表的一项研究给出了答案。

该研究是由著名的遗传学家、加州大学旧金山分校教授Cynthia Kenyon团队开展的，主要由加州大学博士Graham Ruby负责。

研究对超4亿人的家谱数据进行分析。

结果发现，基因对寿命的影响仅占7%的比例，甚至更低。

其实在这之前，也有很多探究基因对人类寿命影响的实验。

不同研究得出的结论相差较大，具体数值在10%-30%之间浮动。

但总体来说，得出的结论都是基因对人类寿命的影响并不大。

那到底是什么影响着人类的寿命呢？

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生活方式对寿命的影响更大

该研究还有一个有趣的发现：夫妻间寿命的相关性比其跟父母、兄弟姐妹的更紧密。

打个比方，张奶奶的母亲是58岁去世的，那张奶奶是不是也只能活到五六十呢？

并不一定啊！张奶奶能活多久反而跟她老伴的寿命更有关。

假如张奶奶老伴能活到78岁，那张奶奶比起五六十岁，更可能活到七八十岁。

怎么会这样呢？

研究人员认为，夫妻往往生存在相似的生活环境中，生活习惯也更接近。这些因素会共同影响夫妻二人的寿命。

生活方式对个体寿命的影响比基因更重要！

由此可见，寿命是由个人选择的生活方式决定的，而不是被基因操控的。

那么，我们有何办法可以延长寿命呢？

美国老龄化研究联合会科学主任、纽约市爱因斯坦医学院衰老研究所所长尼尔·巴兹莱博士说：

我们每天都在进行针对衰老的实验，充分证明了衰老是可以通过干预措施而延迟，甚至逆转的。

需要注意的是，我们想要预防衰老，就要在因衰老而患病、生活变得悲惨之前进行干预。

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如何延长寿命

日本老年学家秋山博子博士认为，长寿是多种因素共同作用的结果。

因此，针对延长寿命做出的干预应该是针对生活的各个方面的，比如饮食、运动、情绪等都要包含。

长寿学家丹·比特纳多年来致力于找到长寿的最佳生活方式，他认为这将是大家可以复制学习的长寿密码。

1.认同度

意大利有一个长寿村，村里百岁老人很多，且身体和精神状况都很好，甚至102岁还能骑车、工作。

丹·比特纳前往这个长寿村，对其生活方式进行研究。

发现，他们最显著的一个特征就是，对老人的认同度。

在那里，年龄越大所享有的平等权就越多。

有利于老人在保障自尊的前提下，享受愉悦的社会环境，使其延长大约4-6年的寿命。

也就是说，整个社会充满着尊重老人的氛围，在这样的环境中，老人心情愉悦，更有利于长寿。

2.杜绝过度饱食

丹·比特纳又前往日本，研究日本一个长寿村的生活方式。

他发现这个村子里，人们饮食以植物性食物为主，绿色蔬菜偏多。

更重要的是他们提倡并严格克制自己不要吃太饱，一般只吃到8分饱。

当然这是很难做到的，因为大脑接收肚子传来“吃饱”的信号会有延迟，而只吃8分饱大脑要过1个小时才能接收到饱了的信号。

所以吃到完全饱甚至是吃撑是很多人的常态，我们可以通过一些小技巧来学习控制食欲。

比如，用比较小的碗装定量的饭，每次饭前默念“八分饱”等提醒自己不要吃的过多。

3.追求个人价值

最后，丹·比特纳探访了美国的长寿村，对其生活方式进行研究。

他们的饮食也是鼓励多吃绿色食物，且每周保持一次户外自然活动。

不管平时有多忙，周末他们都会放下工作，跟家人孩子一起进行一次户外游玩。

不要小瞧这一小小的举动，这不仅有利于维护家人间的亲密关系，缓解生活压力，还能锻炼到身体，对保持身心健康非常重要。

最重要的一点是，他们信奉追求个人价值，每个人都有自己的兴趣爱好。

多年来他们一直坚持他们的爱好，甚至在百岁高龄仍然可以骑马、游泳、开车、玩乐器。

总而言之，长寿是需要个人努力的一项事业。

保持健康饮食、规律运动、多跟家人朋友沟通、保持心情愉悦等，虽然看似简单，但长期坚持下来真的可以帮助你延长寿命。

参考资料：

[1]Ruby, J. G. , Wright, K. M. , Rand, K. A. , Kermany, A. , Noto, K. , & Curtis, D. , et al. (2018). Estimates of the heritability of human longevity are substantially inflated due to assortative mating. Genetics, 210(3), 1109-1124.