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得了糖尿病后,有5种主食要尽量少吃,糖友们请自觉管住嘴

 老张话健康 2022-08-08 发布于新疆

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌“,每个人都得吃饭,吃饭就要提到主食,由于每个地区的习俗不同,对于主食的选择喜好也不同,在我国南方人们一般以米饭为主食,而北方人以面条和馒头为主食。

可是最近对于主食也有了不少争议。有些人认为不吃主食可以减肥,还有人认为不吃主食能够长寿,还有好多糖友认为不吃有利控制血糖。

不吃主食是不对的,因为主食是我们身体获取能量的来源,每天都需要适量吃些主食,才能保证身体获得足够的能量满足一日所需。

不吃主食其实也不利于长寿,如果长时间保持低碳水的饮食,还有可能让寿命缩短。而对于糖友们来说,吃主食也是必要的,关键是 要选择对的主食。如果选错了主食,就会导致血糖上升,病情加重。

得了糖尿病后,有5种主食要尽量少吃

1、 糯米

糯米饭吃起来软糯香甜,比梗米的口感好。但是相较于粳米来说,糯米的热量会更高,升糖指数也达到了87,而糖尿病人需要严格控制摄入的热量,所以吃糯米饭会让血糖上升,不利于病情稳定。加上糯米不好消化,吃多了会影响肠胃健康,所以还是要管住嘴。

2、 面条

面条是用精制面粉制作出来的,每百克热量高达107千卡,热量是非常高的,加上人们食用面条的方式,会加不少调料,肉菜,卤子,吃时还是大口大口吃,这样就会让身体内摄入大量的碳水化合物和热量,不利于糖尿病人对热量的控制,会导致血糖上升,病情加重。

3、 白米饭

白米饭是精加工粮食,它从谷物制成精米,要经过研磨、去糠,抛光等多道工艺,这样最后的成品才颗粒大小均匀,色泽美观,吃起来香软,但是这样做的同时也将谷物中的很多营养物质被去除了,剩下的大多是淀粉。

精白米的热量每百克高达117千卡,如果是糖尿病人常吃,会因为好消化吸收,而让餐后血糖值上升。

4、 蛋糕

蛋糕中含有大量的糖分和碳水,如果常吃会让血糖上升,导致血糖波动,加重病情,糖尿病人一定要少吃。

5、 油条、油饼

油条、油饼中加入了油就导致主食的热量骤升,热量甚至比精白米面还要高,吃后容易增加内脏脂肪,血脂升高,还会让血糖产生较大的波动,而且高脂肪的食物会降低身体对胰岛素的敏感性,降低胰岛素的功能。

糖尿病人对于主食的选择是件非常重要的事情,要根据自身的情况,选择对糖尿病有利的主食,还需要依情况减少主食的摄入量。

平时可以选择薯类、豆类、谷类等饱腹感强的食物,这样可以减少对于其他食物的摄入量,还能摄入更全面的营养,有利于血糖的控制。也可以选择燕麦、糙米等粗粮,都对于控制血糖有利。

此外,还要注意烹饪方式,烹饪要低油少盐少糖,对于咸菜、榨菜等腌菜要远离,选择清淡的饮食方式。

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