80%糖友餐后血糖高大家好,今天主讲的话题是: 管控好主食，就是给胰岛减负，餐后血糖能立竿见影的变好。 为何讲这个话题？是因为我国80%的糖尿病人餐后血糖都管不好，而餐后血糖与饮食关系最大，尤其是碳水类的主食更加明显。 为什么这么说，给大家举个例子：在临床上，我们见到很多刚得糖尿病的人，尤其是糖前期的病人，他们的血糖特点通常都表现为空腹餐前血糖正常或略高，而餐后血糖却明显高。这说明了什么？ 1、说明他们的基础胰岛功能还可以，还能调节好空腹、餐前血糖； 2、说明他们当前的饮食习惯极其不好，经常会吃大量的精白米面、高糖高油主食，所以会引起较高的血糖应答； 3、说明他们的胰岛耐受不住大量糖刺激，胰岛已经反应迟钝、跟不上节奏，短时间分泌不出足够的胰岛素去对抗葡萄糖，所以餐后血糖会明显增高。 这一点跟正常人就不一样，正常人吃了大量主食，高糖食物以后，胰岛受到大量糖刺激，会及时迅速的分泌出大量胰岛素，从而稳定了血糖。但对于这些早期糖尿病人，他们的胰岛β细胞在长期的高糖，高热量的饮食刺激下，已经发生了死伤与叛变，战斗力下降，寡不敌众，所以才会耐受不住糖刺激，打了败仗，让血糖居高不下。 4、说明他们如果饮食再不节制，再不管控自己的主食，继续增加胰岛的糖负荷，下一步胰岛就会全面罢工，不仅餐后血糖，空腹餐前这些基础血糖也会全面失守，等待他们的就是越来越升级的降糖药，甚至胰岛素，以及由于自身胰岛功能丧失后，越来越脆的血糖。这其实也是我们临床上多年糖尿病人正在面临的问题。 管好主食好处多但是同样的案例，如果我们糖友，及时的管控主食量、减少饮食热量；同时远离油条，甜点、粥类、含糖饮料这些高热量、升糖快的主食。就这一个主食的改变，糖友就能收到截然不同的效果： 1、通过对主食量以及高糖高油类主食物质的管控，能有效减少胰岛短时间的糖刺激、糖负荷。所以，餐后血糖能立竿见影的变好。 这一点，我身有体会，我的餐后血糖高了有5年了，空腹还行，是一个典型的早期糖尿病。因为自己干这个，所以一直靠饮食管控血糖，而且管控的还不错。 但是，我是山西人，特别爱吃面条，可是我屡试不爽，多少还有一些挫败感，因为生活中我只要一吃面条，升糖太快，我的胰岛功能就跟不上节奏，餐后血糖能高到12个以上。而只要换回我平常的午餐，一个2两的粗粮馒头或者是1小碗二合米饭，配上1荤1素的菜，我的胰岛负担就明显减轻，餐后血糖立马就能降到7个左右。所以，我生活中一般都克制自己，不去碰面条，或者实在馋了就吃点粗杂粮做的六合面条，血糖也能达标。 找到自己的主食量 那么， 通过我个人的亲身经历，我觉得我们糖友主食不能太顺从自己的爱好与生活习惯，而应该是把自己常吃的主食拿出来做做功课。每一种主食都去测测血糖，看看适合不适合自己吃，吃多少血糖就正好。只要我们找到这些合适的主食及主食量，餐后血糖就能立竿见影的变好！ 2、通过对主食量、饮食热量的长期管控，能够减掉肚子、减轻胰岛素抵抗，这非常利于糖友餐后血糖的长久平稳，有利于高血压，高血脂的防控； 3、对于糖尿病早期，前期的病人，能够解除胰岛的高糖毒性，高脂毒性，修复部分受损的胰岛β细胞，使其复活，从而逆转糖尿病。尤其是糖前期的人，逆转的比例能高达70%，即使3年以内的糖早期也有30%的胜算。 而对于多年的糖友，即使不能逆转，也能最大程度的保护胰岛、延缓胰岛衰竭。一般情况下，糖尿病10年以上都需考虑胰岛素治疗，但对于这部分一直管控主食，管控饮食热量的糖友来说，很可能一辈子都不需要打胰岛素治疗。 从这一餐开始改变 所以，通过今天的讲解，正反面的对比，我希望每一位糖友明白，无论你处在糖尿病的哪个阶段，都应该马上行动起来，管控主食。因为管控好主食，就是在给胰岛减负，就等于管好了血糖、远离了糖尿病及并发症。 好了，以上就是今天所讲内容，感谢大家！ |
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