喝东方紫酒，品健康人生

自古以来，没有哪种树同桑树一样，满足了人们“衣食住行医”等多种需求。5000多年前，华夏先民认识了桑树，逐渐学会引种栽培、采叶养蚕、缫丝纺织、印染提花，把桑蚕丝做成了几千年不衰的产业，直至21世纪的今天依然兴盛不衰。华夏民族与桑树相伴，孕育的桑树文化已根植于炎黄子孙心田。桑椹酒的历史可以追溯到千年前，作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕，并成就了世界闻名的丝绸之路，而用桑椹酿造的紫酒已开始进入人们的视线。

中国酒文化博大精深，可以说中华五千年都飘散着挥之不去的酒香，千百年来，在中国，酒文化与人们的生活息息相关，是当之无愧的酒故乡。而桑椹紫酒作为中国传统酒文化的重要组成部分，上千年的传统文化赋予它及其神秘和辉煌的色彩，让它在历史的尘埃中再度苏醒。

桑椹紫酒，以桑树上果桑酿制。中国古代有很多关于桑树的记载，翻开《诗经》，在《诗·小雅·小弁》写道：惟桑与梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母。这句话的意思是看见桑梓，容易想起父母。在古人心中，桑树为父母亲手所值，桑树产业在当时成为家园的象征。如今，而桑树的桑果酿成的紫酒，又为中国的传统酒文化添加了浓墨重彩的一笔。

“东方紫”推出的紫酒在我国一千年前就有记载，现在的酿造工艺的核心部分一直可以追溯到北宋时期。那时，于阗王李圣天就曾用它招待贵宾；这在《五代史》中有明确记载，“圣天衣冠如中国，其殿皆向东，曰金册殿，有楼曰七凤楼。以蒲桃为酒，又有紫酒、青酒，不知其所酿，而味尤美。”这里所说的“紫酒”，经考证为莎车、和田等地种植的桑椹酿造而成。

有文化的中国紫酒

东方紫，是以桑椹酿酒为源发点，弘扬中国五千年桑文明为宗旨，制造高品质紫酒产品，自成立专注紫酒深度开发与生产，树立中国的高端发酵酒品标杆，打造真正属于中华民族的高端品牌。桑叶养蚕织丝绸，桑果精酿成紫酒，东方紫担负着传播民族文化、扩大国货品牌影响力的使命与担当，作为中华传统桑文化酒文化载体，将承载中华民族的骄傲与自豪，从中国走向世界，续写中华桑文化辉煌。

有专利的中国紫酒

1993年，中国卫生部将桑果列入“既是食品又是药品”的名单之中，桑果被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。东方紫酒业面向国内外市场推出的东方紫·紫酒系列，是以优质桑果原汁为原料，采用先进的设备和工艺，结合古代配方酿造而成，保留了桑果宝贵的营养及保健成份，原汁酿造，酒香浓郁幽雅，口味醇厚舒畅。

作为紫酒的开创者，东方紫在紫酒的研发方面也不遗余力。多年来，东方紫先后获得多项国家发明专利。东方紫的发明专利包括桑椹酒（紫酒）的酿造工艺、桑椹蒸馏酒（白兰地）的酿造工艺、桑椹酒（紫酒）的制备方法及应用等。专利显示，发明通过合理的配方，致使桑椹果酒（紫酒）酒体纯正、口味好、营养丰富、功能性强等。

有市场的中国紫酒

2019年1月，由中华人民共和国农业农村部主管，中国优质农产品开发服务协会、中国农业出版社主办的杂志《优质农产品》专访了东方紫酒业董事长高庆国博士，题为：《好品质成就紫液琼浆》。作为国家级权威杂志，《优质农产品》从“无限商机的东方紫、好品质的东方紫、恰逢其时的东方紫”三个方面对东方紫在商机、产品品质以及趋势把握的肯定。

2019年3月，东方紫酒业董事长高庆国博士受邀做客中央电视台-发现之旅频道《对话中国品牌》栏目，与央视著名主持人董倩老师共话桑文明传承与创新，畅谈东方紫品牌故事。董倩与高董深度对话，共同探讨东方紫品牌背后的点点滴滴。董事长高庆国博士畅谈了自己为什么坚守这份紫酒事业，坚持传承发扬桑文化及依托科技创新打造高品质东方紫酒。

2019年6月，《食品安全导刊》杂志专访了东方紫酒业有限公司董事长高庆国博士，题为《世界紫酒开创者》。作为在食品安全领域的国家级权威杂志，《食品安全导刊》充分肯定了东方紫酒作为世界紫酒开创者的领导地位和东方紫开创新品类酒的卓越贡献。尤其是对东方紫潜心做品质，文章进行了深入详细的报道。

2019年11月，CCTV发现之旅频道再次报道东方紫，题为“桑之琼浆”，中央电视台走进东方紫的桑椹基地，走进田间地头采访农户，关注东方紫对桑椹品质的苛刻选择；走进酿酒车间，关注好品质的玉液琼浆诞生的每一步；走进东方紫，关注一个新品类酒酿酒企业对品质的坚守。

2020年3月15日，为贯彻落实《消费者权益保护法》及有关法律法规，切实维护消费者权益，在3·15国际消费者权益日之际，中国保护消费者基金会组织开展“重质守信-3·15满意品牌”活动，东方紫酒经过层层选拔脱颖而出，得到主办方认可并授予殊荣。该奖项既是表彰东方紫在保护消费者合法权益、推动市场健康发展方面的重大贡献，也是东方紫在3·15期间向社会做出有力的品质承诺。

品牌象征着质量、标准和信誉，更是影响力、号召力和竞争力。东方紫强化质量管控，不断提高农产品质量安全水平和品牌实力，2020年9月 东方紫品牌入选2020年江苏农业品牌目录。

作果酒行业的代表企业，东方紫肩负品牌强国”使命感和责任感，深入推进高质量发展，加强创新加码品牌硬核，匠心智造高品质国货，塑造具有标识度的果酒品牌。

促健康的中国紫酒

桑椹者，桑之精华所结也。其味甘，其气寒，其色初丹后紫，味厚于气。合而论之，甘寒益血而除热，其为凉血补血益阴之药无疑矣。消渴由于内热津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。皆自然之道也。

东方紫酒业面向国内外市场推出的东方紫·紫酒 系列，是以优质桑果原汁为原料，采用国际一流的设备和工艺，结合专利技术酿造而成，保留了桑果宝贵的营养及药用成分，原汁酿造，酒香浓郁幽雅，口味醇厚舒畅。桑椹酒的药用价值和保健价值，已经为越来越多人群所接受和推崇。据2005年9月30日的《美食导报》报道：桑果酒具有较高的营养保健功效，微量元素硒高于葡萄酒12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，花青素（防癌抗癌物质）是葡萄酒的5倍，另外，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒，桑果酿制的紫酒是酒中的极品。
   桑果酒是以桑果原汁发酵而成的，保留了桑果中的营养成分，加上度数不高，所以温和味美又不上头。每天饮用少许的桑果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多年轻崇尚时尚健康的人喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。