花朵烧麦 花朵烧麦的用料! 白糯米1碗黑糯米1碟 干香菇1碟面粉300克 胡萝卜半根老南瓜1块 肉末1碗生抽适量 老抽适量油适量 盐适量 花朵烧麦的做法! 步骤1.糯米提前泡一晚。 步骤2.蒸熟。 步骤3.胡萝卜切细丁。 步骤4.干香菇泡开后切丁。 步骤5.肉末下锅煸出油,调入生抽,老抽,倒入香菇,胡萝卜。 步骤6.倒入糯米,调盐,炒匀。 步骤7.面粉,加入蒸熟老南瓜。 步骤8.揉成光滑面团。 步骤9.揪成小剂子。 步骤10.依次擀成带花边的圆形。 步骤11.包入糯米馅儿。 步骤12.依次包好,整形。 步骤13.上锅蒸熟即可。 |
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