草菇炒肉 材料: 草菇、瘦肉、盐、蚝油、葱、生粉、花生油、蒜 做法: 1.草菇洗干净。 2.瘦肉切成片,加适量生粉,花生油,腌制15分钟。 3.草菇切两半,葱切段。 4.炒锅放入花生油,油热后,放入蒜头爆香。 5.放入肉片,炒到变色,再放入草菇。 6.加入蚝油,盐翻炒均匀,盖上盖子焖煮10分钟即可。 花蛤豆腐汤 材料: 豆腐、姜片、盐、鸡精、小葱、花蛤、黄豆芽、大葱白 做法: 1.葱白切丝,绿叶切小碎段。 2.花蛤洗净,焯水捞出备用。 3.锅中加入两碗之前焯花蛤的水,再加适量的温水。 4.将花蛤倒入锅中,倒入切好的豆腐块。 5.放入黄豆芽,放盐少许,盖上盖子,小火煮10分钟。 6.关火后撒上葱花和胡椒粉,拌匀即可。 粉蒸豇豆 材料: 豇豆、葱、姜、蒜、鸡精、酱油、食用油、蒸肉粉 做法: 1.豇豆角洗净,放入容器中。 2.倒入蒸肉粉,放入切好的葱、姜、蒜、鸡精、酱油、食用油用筷子拌匀。 3.放入锅中蒸至水开冒气之后,蒸十二分钟,然后焖五分钟,开盖出锅即可。 凉拌冰草 材料: 冰草、芝麻酱、沙拉酱、柠檬汁、水、花生碎 做法: 1.冰草用水轻轻冲洗干净,沥干水分。 2.花生米炒熟,去皮,用擀面杖捣碎。 3.芝麻酱加入适量水,搅拌均匀。 4.倒入花生碎搅拌均匀 5.冰草择小段,倒入调好的芝麻酱,挤上少许沙拉酱,搅拌均匀即可。 喜欢美食的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。请把好吃的美食分享给身边的人,让我们和身边的人每天都有美食的陪伴,快乐的度过每一天。 |
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